أسهل طريقة لعمل الدجاج المقرمش في المنزل

وصفة الدجاج المقرمش من الأطعمة المفضلة لدى الكثير من الناس ما إذا كانوا أطفال أو بالغين ، كما يفضلها الكثير من الأمهات لأنها مفيدة وصحية ، ويمكن تحضيرها بيسر وعجالة. في هذه السطور نستعرض معكم أجود طريقة لتجهيز وصفة دجاج مقرمش في دقائق

وصفة دجاج مقرمش على طريقة المطعم

هناك العديد من الطرق التي يمكن استعمالها لتجهيز وصفة الدجاج المقرمش ، لكننا اليوم سنقدم لكم طريقة بسيطة وسهلة وغير مكلفة على الإطلاق لتجهيز الدجاج ، تابعوا المقال واكتشفوا هذه الطريقة ، وسنعرض لكم في البداية المكونات لهذه الوصفة وهي كالتالي:

نحن بحاجة إلى كيلوجرام من الحليب

نحتاج 8 قطع صدور دجاج

نحتاج ربع كوب ماء

نحتاج 4 أكواب طحين

نحتاج إلى زيت نظيف للقلي

نحتاج إلى ملعقة واسعة من الملح وملعقة واسعة من الفلفل الأسود.

إجراءات تحضير وصفة الدجاج المقرمش

في البدايةً نغسل الدجاج جسمًا ، عقب ذلك نضع الدجاج في وعاء مليء بالحليب ونتركه لمدة ساعة على الأقل.

عقب ساعة على خليط الدجاج واللبن نرفع الدجاج من وعاء الزبادي عقب ذلك نضع الدجاج في وعاء اخر ونضيف الدقيق وملعقة واسعة من الملح وملعقة واسعة من الفلفل الاسود

عقب هذا ، تحتاج إلى غمس الدجاج في خليط البيض ، عقب ذلك إرجاع وضعه في خليط الدقيق.

عقب ذلك نضع الدجاج في الثلاجة من أجل التأكد من ثبات الخليط على الدجاج لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.

عقب هذا نضع مقلاة على النار ونضع كمية واسعة من الزيت عقب ذلك نضع قطع الدجاج حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل عقب ذلك تخطى ساخنة..

يمكنك تحضير وصفة الدجاج المقرمش في المنزل من غير الحاجة للذهاب إلى المطاعم ، ما عليك سوى قراءة المقال السابق لاكتشاف هذه الطريقة بنفسك.