أهم فوائد بذور الشيا والكتان وأضرارها اجابة السؤال

فوائد بذور الشيا

اختفاء الوزن

• تلعب بذور الكتان دورًا كبيرًا في إنقاص الوزن ، حيث تضم على كميات واسعة جدًا من الألياف الغذائية وقليلة الكربوهيدرات ، ومن هنا اشتهرت بفقدان الوزن.
• تضم بذور الكتان على عدد من المخاط ، والذي عند نقعه في الماء واستهلاكه من قبل الإنسان يرفع من إحساسه بالشبع والامتلاء وعلى هذا تقل إعجال الطعام الذي يأكله الإنسان أثناء النهار.
• يُنصح بتناول بذور الكتان قبل الأكل بحوالي نصف ساعة ، حيث أنها تشغر المجهزة وتصل إلى الشعور بالشبع وعلى هذا تصغر من كمية الطعام التي يتناولها الفرد.
• لكن تجدر الإشارة إلى أنه ينبغي تناول بذور الكتان في صورة مطحونة للإنتفاع من مضادات الأكسدة التي تحتويها ، حيث يصعب الاستفادة من هذه المواد إذا جرى تناولها في صورة أقراص.

ملين للإمساك

من أهم فوائد بذور الكتان أنها تستعمل كملين للإمساك ويمكن إضافتها عن طريق وضعها على الخبز والأرز والحبوب الكاملة مثل الحبوب والسلطات واللبن.

تقليل مخاطر الإصابة بأدواء القلب

• تلعب بذور الكتان دورًا رئيسيًا في تقليل مخاطر الإصابة بأدواء القلب والأوعية الدموية المتنوعة ، حيث تضم على أشخاص واسعة جدًا من أحماض أوميغا 3 الدهنية والألياف الغذائية.
• تلفت الدراسات إلى أن بذور الكتان يمكن أن تصغر من خوف الإصابة بأدواء القلب والأوعية الدموية وأنواع معينة من السرطان ، مثل سرطان البروستاتا وسرطان الثدي.
• بالإضافة إلى هذا ، تحافظ الأحماض الدهنية الرئيسية على لمعان وصحة الجلد والأظافر والشعر.
• كل هذه العناصر تعزز صحة القلب وتخفض ضغط الدم وتخفض نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
• تعتبر بذور الكتان أيضًا من أهم العناصر التي تضم على أحماض ألفا لينولينيك الدهنية وعلى هذا تعزز صحة القلب والشرايين والأوعية الدموية المتنوعة.

الوقاية من السرطان

كشفت عن العديد من الدراسات العلمية المتنوعة أن من أهم مزايا بذور الكتان دورها الهائل في الوقاية من السرطان.

في حين تضم بذور الكتان المطحونة على أشخاص مهمة من المركبات الكيميائية النشطة الشائعة باسم اللجنين ، حيث أوضحت العديد من الدراسات أن بذور الكتان لها دور كبير في توقيف متوسط نمو خلايا سرطان الثدي والوقاية منها.

الفوائد الشائعة لبذور الكتان

تعمل بذور الكتان من أجل:

• التخفيض من صعوبة أعراض سن اليأس.
• يعالج أزمات الجلد المتنوعة وأهمها الإكزيما.
• يشتغل على سند جهاز المناعة في الجسم.
• علاج فعال للسعال.
• علاج وتحسين المشاكل الهرمونية في الجسم.

ما هي عيوب بذور الكتان؟

يسبب ضررا لعملية تخثر الدم الطبيعية

تلفت عدد من الدراسات إلى أن ستعمال بذور الكتان يقلل من متوسط تخثر الدم الطبيعي وأن تناول بذور الكتان أزيد من المعتاد يرفع من نسبة الأشياء البالغة الخطورة مثل القيء والبراز الدموي.

انسداد معوي وتراكم البراز

يمكن القول أن تناول كميات واسعة من بذور الكتان أو تناولها بدون أي سوائل يمكن أن يؤول أيضًا إلى انسداد الأمعاء والمريء.

وعلى هذا ، إذا كان هناك شخص تعرض لهذه الحالة الصحية من قبل ، فعليك تفادي تناول بذور الكتان ، حيث قد يكون لديك انسداد معوي أكبر ، وهو ما يساوي الجراحة والتدخل الطبي.

ردود الفعل التحسسية

أوضحت العديد من الدراسات أن بذور الكتان لها العديد من الأضرار التي تسبب الحساسية لدى عدد من الأفراد ، خاصة عقب الوجبات المتكررة.

يمكن القول أن ردود الفعل التحسسية تجاه بذور الكتان نادرة ولا تحدث عند وفير من الناس ، ولكن إذا وقعت لدى عدد من الأفراد فقد تكون كبيرة الخطورة وتعرض حياة البعض للخطر وتؤدي إلى الموت وأهم هذه التفاعلات التحسسية هو :

• صعوبة في التنفس.
• هبوط واضح في ضغط الدم.
• وبعض الأعراض المؤلمة مثل الغثيان والقيء وآلام المجهزة.

إرتفاع متوسط الالتهاب في الجسم

أوضحت العديد من الدراسات أن المراتب المرتفعة من أحماض أوميغا 3 الدهنية الموجودة في بذور الكتان لها تأثير سلبي ، حيث يمكن أن تؤدي إلى تعاظم الأمراض الالتهابية.

تضر بخصوبة المرأة

يمكن أن تغير بذور الكتان الهرمونات الأنثوية بسبب أن لها تأثيرًا شبيهًا بهرمون الاستروجين ويمكن أن تسبب ما يلي:

• عطل في الدورة الشهرية عند المرأة.
• عدد من الأمراض التي تسببها الاختلالات الهرمونية مثل تكيسات المبيض وتليف الرحم وانتباذ بطانة الرحم وسرطان الرحم والمبيض.
• كل ما سبق قد يلعب دورًا رئيسيًا في ظهور العقم عند النساء.

له تأثير ملين

تضم بذور الكتان على الكثير من الألياف الغذائية التي لها خصائص ملين ، لذا فإن الاستخدام المتكرر لهذه العناصر سوف يؤول إلى آلام في البطن وإسهال قوى.

وهنا ينبغي التغلب على هذه الحالة الصحية بصورة عاجل لتجنب أمراض مثل متلازمة القولون العصبي.

لا ينصح بتناوله أثناء الحمل

لبذور الكتان تأثير قوي على هرمونات الجسم وعلى هذا فإن تناول هذه البذور أمر خطير أثناء الحمل وله تأثير ملين يمكن أن يضر بالمرأة الحامل.

تقليص ضغط الدم

تعمل بذور الكتان على تقليص ضغط الدم ، وهو أمر ضار بحوالي خاص للأشخاص الذين يعانون من هبوط ضغط الدم.

لذلك ، لا ينبغي تناول بذور الكتان من قبل المرضى الذين يعانون من هبوط ضغط الدم أو الذين يتناولون الأدوية الخافضة للضغط.

غير مناسب لمرضى السكر

يمكن أن يكون لبذور الكتان تأثير مزدوج على الأدوية التي تصغر نسبة السكر في الدم ، لذلك ينبغي على مرضى السكر منع تناول بذور الكتان.

يتفاعل مع عدد من الأمراض

ينبغي على الأفراد الإصابات بالجفاف منع تناول بذور الكتان:

• متلازمة القولون العصبي.
• داء كرون.
• التهاب القولون التقرحي.
• مرضى النزيف.
• مرضى ضغط الدم.
• داء ثنائي القطب.
• الأفراد الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية.
• سرطان البروستات.

أيضا ، ينبغي على من يتناولون مميعات الدم منع تناول بذور الكتان ، بسبب أن هذا قد يؤول إلى نزيف حاد.

هذا يعرضك لخطر الإصابة بسرطان البروستاتا

تضم بذور الشيا على كمية واسعة من حمض ألفا لينولينيك ، مما يعرضك لخطر أكبر للإصابة بسرطان البروستاتا.

أزمات البلع

عندما يتم استهلاك بذور الشيا بمفردها ، من غير إضافتها إلى السوائل أو الأطعمة ، فإنها يمكن أن تسبب أزمات في البلع.

صعود مستويات الدهون الثلاثية في الدم

يمكن لعدة أنواع بذور الشيا أن تسبب إرتفاع في نسبة الدهون الثلاثية في الدم ، لذا كن حذرًا عند تناولها.