أجود طعام رمضاني لأخصائيي الحميات هي مجموعة من الأطعمة الصحية التي تعاون على إعطاء النشاط للجسم خلال يوم الصيام خلال أيام رمضان حيث يكون شهر رمضان هو الشهر التاسع من التقويم الإسلامي وخلال هذا الشهر الكريم يصوم المسلمون ويمتنعون عن الطعام والماء بقليل. ساعات مقبلات وشوربات ودورات أولى.

الفوائد الصحية للصيام في رمضان

هناك فوائد نفسية تأتي من طقوس التضحية والانضباط الذاتي التي تدوم طوال شهر رمضان ، وهناك أيضًا العديد من الفوائد الصحية لصيام رمضان ، وفي ما يلي أهم هذه الفوائد الصحية: [1]

  • اختفاء الوزنعندما لا تأكل حتى غروب الشمس ، من المرجح أن يتم استهلاك سعرات حرارية أقل ودهون أقل خلال الشهر ، وقد يؤول هذا إلى اختفاء الوزن وعادة ما تفقد 5 أرطال ، مما يحافظ على هذا الهبوط لبضعة شهور على الأقل.
  • هبوط نسبة السكر في الدمفَرْدمن الوثائق القديمة العاجلة للصيام هو تقليص نسبة السكر في الدم ، مما قد يؤول أيضًا إلى تقليص الكوليسترول وضغط الدم ، مما يعني تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
  • يزيل سموم الجسممنع تناول الطعام أو الشرب أثناء النهار هو وسيلة لإزالة السموم من الجسم بحوالي طبيعي ويوفر الجهاز الهضمي إحتمالية لتطهير نفسه.
  • قلل من شهيتكخلال الشهر يلاحظ الكثير من الناس هبوطًا في الشهية وهذا مهم جدًا لأنه يمكن أن يساعد في إرجاع هيكلة العلاقة مع الطعام وتخفيض الإفراط في تناول الطعام.
  • تحسين التمثيل الغذائيمن خلال تخطي وجبات الطعام على مدار اليوم يمكن أن يصبح التمثيل الغذائي الخاص بك أزيد كفاءة ، وهذا يعني أنه يمكن معالجة العناصر الغذائية في الطعام الذي تتناوله بحوالي أجود.

أجود غذاء رمضاني لنظام غذائي سهل 2023

رمضان إحتمالية جيدة لإنقاص الوزن ، إذا أراد الشخص الوصول إلى ثقل معين والتخلص من بضعة كيلوغرامات ، حيث ينبغي تناول الطعام باعتدال ويجب أن يحتوي على كل العناصر الغذائية ، ويجب تحضير الطعام بحوالي صحي عن طريق تقليل نسبة الدهون قدر الإمكان. يتم تقديم أجود غذاء رمضاني للرجيم: [1]

وصفات سلطة رمضان

  • سلطة فتوشيمكن تحضيره خلال شهر رمضان المبارك وهو خيار صحي ولذيذ ، فهو مصنوع من الخضار الطازجة والخبز المحمص عقب ذلك يعلوه صلصة مصنوعة من السماق وزيت الزيتون والليمون.
  • سلطة التبولة اللبنانية التقليدية: هي مقبلات طازجة تعتمد على البرغل والبقدونس والنعناع والخضروات المفرومة ناعماً ، لأنها لا تضم على الخس ويمكن أن تنتج كمية واسعة وتستمتع بها لمدة 2-3 أيام من غير ترك السلطة تذبل.
  • سلطة شاورما دجاج: إنها سلطة تتكون في الواقع من وجبة كاملة تتكون من دجاج مشوي مغموس بصلصة الشاورما والخضروات على طراز الشرق الأوسط ، وهي متدنية الكربوهيدرات وعالية البروتين ، مما يجعلها وجبة مثالية.

وصفات شوربة رمضان

  • شوربة العدسوصفة شوربة رمضان الأكثر شهرة ، التي تتكون من من العدس الأحمر والبصل والجزر والكمون ، يعلوها الطعم المنعش لعصير الليمون الطازج ، هي مزيج لذيذ وصحي.
  • حساء الدجاج المعكرونة: إنها وصفة شوربة كلاسيكية سهلة التحضير بمكونات بسيطة ومليئة بالعناصر الغذائية للطقس البارد أو لساعات طويلة من الصيام.

اقرأ أيضا: آلية صنع حساء خضروات صحي

وصفات رمضان

  • محشي ورق عنب: وصفة مصنوعة من الأرز وجيز الحبة والبقدونس والطماطم والبصل ، وهي مقبلات مفضلة للجميع وتشتهر بتناولها خلال شهر رمضان.
  • الحمص: يعتبر الحمص مصدرًا للعديد من العناصر الغذائية المفيدة ، حيث أنه مصدر غني بالألياف والكربوهيدرات والبروتين وفيتامين ب وبعض المعادن.
  • السمبوسة: يصنف السمبوسك كمقبلات مرغوبة من قبل كل أشخاص العائلة ، وغالبًا ما يتم تحضيره في شهر رمضان المبارك ويمكن صنعه في المنزل.

وصفات السحور الرمضانية

السحور هو وقت رائع للاستمتاع بالوصفات التي ستساعد الصائم على الشعور بالنشاط والامتلاء طوال اليوم ، والشوفان هو أجود رهان لك ، حيث يمكن تناوله باردًا أو ساخنًا مع العديد من خيارات التزيين. هي وصفة سهلة التحضير من الصفر باستخدام مكونات قليلة جدًا وغالبًا ما يتم تقديمها مع الجبن العربي واللبنة والخضروات الطازجة.

خيار صحي آخر للسحور هو الفاصوليا المطبوخة والكمون مع صلصة زيت الزيتون بالليمون والثوم.

يمكنك أيضًا تناول ألواح الشوفان ، والتي يمكن تخصيصها بأي إضافات بما في هذا المكسرات والزبيب.

الصحون الرئيسية في رمضان

  • كفتة دجاج او كفتة لحموجبة غنية بالبروتين ، تتكون من الدجاج المفروم أو اللحم البقري مع البقدونس والبصل والتوابل ، تخطى مع الأرز الأبيض والشعيرية.
  • شوربة البازلاء والجزر ، مرق اللحم مع الطماطم أو مرق السبانخ ، كلها مغذية بنكهات قوية من الكزبرة والثوم والخضروات.
  • مدارةج: إنها وصفة شرق أوسطية تقليدية مكونة من ثلاثة مكونات: العدس والأرز والبصل. أنها غير مكلفة لجعلها لذيذة ومغذية.

اقرأ أيضا: آلية جعل أطباق رمضان سهلة بالصور

وصفات حلويات صحية في رمضان

  • كرات التمر والكاكاو وجوز الهندحيث أن التمر هو الخيار الأفضل لإشباع الرغبة في تناول الحلويات ويعتبر عوضاً صحياً لها.
  • جبنة قطايف: القطايف هي النسخة العربية من الفطائر وهي مميزة جدًا خلال شهر رمضان ، والنسخة الصحية من القطايف تشغر كل قطايف بملعقة من الجبن القريش ، وهو جبن قليل الدسم بحوالي طبيعي ، بدلاً من الجبن الدسم ، عقب ذلك يتم تكوينها عقب ذلك تغمس في الفستق المطحون وتوضع في طبق تقديم كبير ، تخطى مع العسل حوالي 2 ملعقة صغيرة للقطعة الواحدة ، وحصة القطايف مع الريكوتا تضم على 124 سعرة حرارية. [2]

اقرأ أيضا: برنامج رمضان الغذائي

آلية المحافظة على الوزن في رمضان

عقب تقديم أجود الأطعمة الرمضانية للرجيم ، إليك عدد من النصائح التي تعاون في الحفاظ على الصحة خلال شهر رمضان: [1]

  • الاستيقاظ على الوجبة قبل الفجر: إنها الوجبة التي يتم تناولها قبل شروق الشمس ، حيث يمكن أن تعاون في إدخال المزيد من العناصر الغذائية إلى الجسم.
  • تناول وجبات متوازنة: تحتاج إلى التأكد من أن كل وجبة تضم على كربوهيدرات معقدة وأطعمة غنية بالألياف وأطعمة غنية بالبروتين ، وستساعد هذه الوجبات المتوازنة على تجديد الطاقة.
  • اشرب الكثير من السوائل: يمكنك أيضًا القيام بذلك عن طريق تناول فواكه أو حساء شَديد الماء والهدف هو استهلاك ما يساوي 8 أكواب من الماء لتجنب الجفاف.
  • قللي من الأطعمة المصنعة: وتلك التي تضم على كربوهيدرات مكررة مثل السكر والدقيق الأبيض ، لأنها لا تضم على الكثير من العناصر الغذائية ولن توفر الطاقة والتغذية التي يحتاجها الجسم.
  • بداية الفطور بالتمر والماء: متوسط ​​حصة التمر تضم على 31 غراماً من الكربوهيدرات ، وهذا سيعطي الكمية الملائمة من الطاقة عقب يوم طويل من الصيام.

اقرأ أيضا: أجود وقت لممارسة الرياضة في رمضان

وفي نهاية هذا المقال نلخص أهم ما ورد فيه أجود طعام رمضاني لأخصائيي الحميات من السلطات إلى المقبلات إلى الصحون الرئيسية الصحية بالإضافة إلى وجبات السحور وكيفية الحفاظ على الوزن خلال شهر رمضان.

مراجع

  1. ^

    feelgoodfoodie.net ، أزيد من 30 وصفة رمضانية صحية ، 12/4/2021

  2. ^

    english.alarabiya.net ، هل تعشق الحلويات في رمضان؟ إليك 6 حلويات صحية وسهلة التحضير ، 12/4/2021

تنويه حول الاجابات لهذا السؤال احسن اكلات رمضان للرجيم سهله 2023 ، هي من مصادر وموسوعات عربية حرة متداولة دائما، نحن نقوم بجلب الاجابات لجميع التساؤلات بحوالي متواصل من هذه المصادر، لذلك تابعونا لتجدو كل جديد من اجابات لاسئلة المداراس والجامعات والاسفهام حول اي سؤال ثقافي او اي كان نوعه لديكم.