الفرق بين البن الفاتح والغامق والوسط وأيهم أجود، نتشرف بعودتكم متابعين الشبكة الاولي عربيا في الاجابة علي كل الاسئلة المطروحة من كَافَّة
وبشكل يومي ومتجدد علي مدار الساعة انحاء البلاد العربي، اخر حاجة ترجع اليكم من جديد لتحل كَافَّة الالغاز والاستفهامات حول تساؤلات كثيرة في هذه الاثناء.

القهوة من أجود المشروبات التي يمكنك الحصول عليها وشربها، القهوة مصنوعة من حبوب البن المحمصة ذات الرائحة الذكية، ويقال أيضًا أن القهوة الخضراء هي ثاني منتج يتم تسويقه في العالم حتى حاليا عقب النفط الخام، ولأن القهوة تضم على مادة الكافيين، يمكن أن يكون لها تأثير محفز. يرجع الاختلاف بين ألوان القهوة الغامق والفاتح والمتوسط على حسب درجة تحميص وحرق البن. 

  • البن الغامق: وهو الداكن ويميل إلى أن يكون أسود. 
  • البن الفاتح
  • البن المتوسط

يحتوي البن الداكن على مادة الكافيين أقل من الأنواع الأخرى، لأنها تستهلك لمدة أطول. حبوبه لها طعم حمضي حاد وتشبه الشاي في خصائصها.

 الاسم العلمي للكافيين هو (ثلاثي ميثيل زانثين)، وهو قلويد موجود في ثمار أزيد من ستين طرازًا من النباتات. هو في الأصل مبيد حشري ومادة بكتيرية. يشرح البعض أن البن “العربي” ينمو في منطقة مرتفعة ويتطلب مياه ري أقل وثماره تضم على رطوبة أقل. لذلك تقل الحاجة إلى وجود المادة التي تتمثل وظيفتها في التخلص من الحشرات والبكتيريا. كَافَّة أنواع الكافيين ما عدا طراز “Robista” الذي ينمو في المناطق المنخفضة والأكثر رطوبة ويتطلب كميات أكبر من مياه الري.

 

تابعونا في البوابة الإخبارية والثقافية العربية والتي تغطي أنباء الشرق الأوسط والعالم وكافة الاستفهامات حول و كَافَّة الاسئلة المطروحة في المستقبل.

#الفرق #بين #البن #الفاتح #والغامق #والوسط #وأيهم #أجود