كيف تصنع كرات السمك بصلصة الطماطم؟
كرات السمك بصلصة الطماطم
500 جرام فيليه سمك مفروم
4 ملاعق كبيرة بقسماط
2 ملاعق كبيرة ثوم
2 ملاعق كبيرة زبدة
1 كوب عصير طماطم
1 كوب فطر
1 ملعقة كبيرة ملح
1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود
طريقة طهي كرات السمك بصلصة الطماطم
1- اخلطي السمك ، بقسماط ، ثوم ، ملح ، فلفل ، كرفس واخلطيهم جيدا.
2- شكلي كرات السمك وضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت.
3- ضع المقلاة على نار معتدلة واتركها لمدة 5 دقائق.
4- نضع البصل والزبدة على النار على نار متوسطة ونقلب ثم نضيف عصير الطماطم والفطر والقليل من الفلفل الأسود والملح ونتركه لمدة 10 دقائق.
5- أضيفي الصلصة إلى السمك واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
6- ضع الصلصة والسمك في طبق التقديم المزين بالبقدونس المفروم.
مصدر:اقرأ الموقع
#تم #الإجابة #عليه #ما #هي #طريقة #عمل #كرات #السمك #في #صلصة #الطماطم