كيف تصنع كرات السمك بصلصة الطماطم؟

كرات السمك بصلصة الطماطم

  • 500 جرام فيليه سمك مفروم

  • 4 ملاعق كبيرة بقسماط

  • 2 ملاعق كبيرة ثوم

  • 2 ملاعق كبيرة زبدة

  • 1 كوب عصير طماطم

  • 1 كوب فطر

  • 1 ملعقة كبيرة ملح

  • 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود

طريقة طهي كرات السمك بصلصة الطماطم

1- اخلطي السمك ، بقسماط ، ثوم ، ملح ، فلفل ، كرفس واخلطيهم جيدا.

2- شكلي كرات السمك وضعيها في مقلاة مدهونة بالزيت.

3- ضع المقلاة على نار معتدلة واتركها لمدة 5 دقائق.

4- نضع البصل والزبدة على النار على نار متوسطة ونقلب ثم نضيف عصير الطماطم والفطر والقليل من الفلفل الأسود والملح ونتركه لمدة 10 دقائق.

5- أضيفي الصلصة إلى السمك واتركيها لمدة 10 دقائق حتى تنضج.

6- ضع الصلصة والسمك في طبق التقديم المزين بالبقدونس المفروم.

مصدر:اقرأ الموقع

#تم #الإجابة #عليه #ما #هي #طريقة #عمل #كرات #السمك #في #صلصة #الطماطم