تحضير البسبوسة بالزبادي في المنزل بخطوات بسيطة وبأقل تكلفة. البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة والمنتشرة في الوطن العربي ، يتم تحضيرها بعدة طرق وحشوات مختلفة. تحتوي البسبوسة على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم ، وتمنحه القوة والنشاط. يتم تحضيره من مكوّن رئيسي وهو السميد كونه المكوّن الأساسي له مع إضافة الشراب ليمنحه مذاقاً ونكهة لذيذة. غالبًا ما يتم تحضير البسبوسة للمناسبات والاحتفالات والتجمعات العائلية ، وخاصة شهر رمضان المبارك ، لذلك لا تخلو طاولة هذا الشهر من وجود صينية البسبوسة هنا. في جميع أنحاء المقال ، تعرف على كيفية صنع البسبوسة بالزبادي في المنزل.
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
يمكن لربة المنزل تحضير البسبوسة في المنزل بدلاً من شرائها جاهزة ، ويمكن تحضيرها بطريقة سهلة وبسيطة ، فهناك بسبوسة بالحليب ، بسبوسة بالقشطة ، بسبوسة بالقشطة ، بسبوسة بالحليب ، بسبوسة بالمانجو ، والكثير من البسبوسة بالحليب. حشوة.
مقادير البسبوسة:
- 2 كوب سميد.
- 2 كوب زبادي.
- ربع كوب جوز هند.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- قليل من الملح.
- كوب سكر.
- ربع كوب زيت.
مكونات القطر:
- كوب سكر.
- كوب ونصف من الماء.
- عصير نصف ليمونة.
تحضير البسبوسة:
- نحضر وعاء ونضع فيه السميد والسكر والملح والبيكنج باودر ونخلطهم جيداً بأطراف الأصابع.
- نضيف الزيت تدريجياً ثم نضيف الزبادي مع التحريك باستمرار.
- نحضر صينية مدهونة بالقليل من الزيت ، ثم نضع البسبوسة بالتساوي ، ثم نقطعها بالسكين ونزينها ببعض المكسرات ، ثم نضعها في الفرن على درجة حرارة عالية لمدة ربع ساعة.
- اخرج من الفرن واسكب الشراب مباشرة فور إطلاقه
طريقة تحضير المشروب:
- نحضر وعاء نضع فيه الماء والسكر ونتركه لمدة عشر دقائق ، ثم نضيف عصير الليمون ونتركه لمدة دقيقتين حتى يتكاثف قليلاً.
- نرفعها عن النار ونتركها تبرد ، ثم نسكبها في البسبوسة بمجرد خروجها من الفرن وهي ساخنة.
طريقة عمل مروة الشافعي كوب كنافة بالنوتيلا .. حلويات رمضانية