اجابة السؤال المتناقل حاليا طبخة سهلة وسريعة في دقائق معدودة وبأقل تكلفة ممكنة، يقوم مرتادي مواقع التراسل حاليا ببث استفهامات حول السؤال المطروح حاليا ونحن في شبكة اخر حاجة ننشر لكم الاجابات عن هذا الاستفسار من خلال مصادر اخبارية وثقافية رائدة.

محتويات

  • 1 طبخة سهلة وسريعة بالدجاج
    • 1.1 الدجاج بالزبادي
      • 1.1.1 المكونات
      • 1.1.2 طريقة التحضير
    • 1.2 مكعبات الدجاج بالمشروم والكريمة
      • 1.2.1 المكونات
      • 1.2.2 طريقة التحضير
  • 2 طبخات دجاج لذيذة 
    • 2.1 الشيش طاووق
      • 2.1.1 المكونات
      • 2.1.2 طريقة التحضير
    • 2.2 شاورما الدجاج اللذيذة 
      • 2.2.1 المكونات
      • 2.2.2 طريقة التحضير
  • 3 أكلات دجاج بالفرن
    • 3.1 دبابيس الدجاج بصوص الباربكيو
      • 3.1.1 المكونات
      • 3.1.2 طريقة التحضير
    • 3.2 البطاطس بالدجاج بالفرن
      • 3.2.1 المكونات
      • 3.2.2 طريقة التحضير
  • 4 أكلات بالدجاج والأرز
    • 4.1 مقلوبة الدجاج
      • 4.1.1 المكونات
      • 4.1.2 طريقة التحضير
    • 4.2 فتة شاورما الدجاج 
      • 4.2.1 المكونات
      • 4.2.2 طريقة التحضير 

طبخة سهلة ومتكاملة يمكن تحضيرها في أسرع وقت وتكلفة قليلة حيثًا نحن نبحث عن وصفات الدجاج اللذيذة، وذلك بداعي أن الدجاج من أزيد البروتينات المحبوبة للكبير والصغير والتي يمكن التنويع بين وصفاته التي لا تنتهي، كما يمكن تحضير وصفات لذيذة وحديثة على المطبخ العربي من الدجاج بآلية سهلة، فدعونا نتعرف عليها في السطور التالية. 

طبخة سهلة وسريعة بالدجاج

هناك العديدة من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها من الدجاج في وقت وجيز. 

الدجاج بالزبادي

المكونات

  • نصف كيلوجرام من صدور الدجاج. 
  • كوب من الزبادي. 
  • فص ثوم مهروس. 
  • ملعقة صغيرة من الكمون. 
  • حجم ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. 
  • ملعقة واسعة كزبرة مطحونة. 
  • عصير حبة ليمون متوسطة.
  • ربع كوب من زيت الزيتون. 
  • بقدونس مفروم لتزيين. 

طريقة التحضير

  • في إناء يتم وضع الزبادي وباقي المكونات باستثناء الدجاج ويتم مزج المكونات جسمًا. 
  • تقطع صدور الدجاج إلى أصابع سميكة قبل وضعها في التتبيلة وتترك لمدة ساعة في الثلاجة. 
  • يوضع الدجاج في بايركس مع التتبيلة عقب ذلك يتم وضعه في فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 لمدة 20 دقيقة، هكذا نكون أنهينا طبخة سهلة وبسيطة من الدجاج. 
  • يوفر الدجاج ساخن مع الأرز الأبيض أو الخبز، ويزين بالبقدونس المفروم. 

مكعبات الدجاج بالمشروم والكريمة

المكونات

  • نصف كيلوجرام من صدور الدجاج. 
  • ربع كوب من زيت الزيتون. 
  • ملعقة واسعة من العسل الأبيض. 
  • نصف كوب من كريمة الطهي. 
  • نصف ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 
  •  ملعقة صغيرة من الملح. 
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. 
  • كوب من شرائح المشروم. 
  • نصف كوب من البصل الاخضر المفروم. 
  • نصف كوب من مرق الدجاج. 

طريقة التحضير

  • تقسم صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة، وتتبل جسمًا بالملح والفلفل. 
  • يشرح الدجاج في مقلاة ساخنة مسبقًا بها زيت زيتون حتى يصبح لونه ذهبي جميل. 
  • يُرفع الدجاج من المقلاة ويوضع جانبًا، عقب ذلك يضاف البصل الأخضر إلى المقلاة ويقلب حتى يذبل قليلًا. 
  • يضاف المشروم والثوم ويتم تقليب المكونات معًا لمدة دقيقتين قبل إضافة ملعقة العسل الأبيض وعقبها يضاف المرق عقب ذلك الملح والفلفل. 
  • عقب الغليان يتم إضافة كريمة الطهي والتقليب على نار هادئة عقب ذلك يتم وضع الدجاج مرة أخرى في المقلاة، وتترك المكونات لمدة خمس دقائق على نار هادئة حتى تتجانس المكونات جسمًا. 
  • يوفر الدجاج ساخن ويزين بشرائح من البصل الاخضر.

شاهد أيضًا: وصفة الفريكة بالكريمة .. طرق عديدة لتجهيز أشهى أطباق الفريكة

طبخات دجاج لذيذة 

لتجهيز طبخة سهلة من الدجاج في أقل من نصف ساعة لعشاق الخبز نستطيع شغل وصفات لذيذة من الدجاج يتم تحضيرها في إجراءات سهلة وبسيطة. 

الشيش طاووق

المكونات

  • 500 غرام من مكعبات الدجاج خالي العظم. 
  • نصف كوب من الزبادي. 
  • ربع كوب من الزيت النباتي. 
  • ملعقة واسعة من معجون الطماطم. 
  • ملعقة من المستردة.
  • فصين من الثوم المطحون. 
  • ملعقة صغيرة من البابريكا. 
  • ملح على حسب الرغبة. 
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود. 
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. 
  • ربع كوب من عصير الليمون. 
  • ملعقة واسعة من العسل الابيض. 
  • بقدونس مفروم للتزيين. 
  • أسياخ الطاووق الخشبية. 

طريقة التحضير

  • في إناء زجاجي يتم مزج كَافَّة المكونات المسماه سالِفًا جسمًا، عقب ذلك تضاف مكعبات الدجاج، يغطى المزيج ويترك في الثلاجة لمدة ساعتين أو أزيد. 
  • يُحضر الفرن على نار متوسطة قبل وضع الطاووق. 
  • توضع مكعبات الدجاج في الأسياخ الخشبية بحوالي متساوي عقب ذلك يتم وضعها في بايركس، عقب ذلك توضع في الفرن لمدة ربع ساعة مع التقليب كل خمس دقائق. 
  • عقب تمام النضج يوفر الشيش طاووق مع الخبز والسلطة الخضراء ويزين بالبقدونس المفروم. 

شاورما الدجاج اللذيذة 

المكونات

  • كيلوجرام من شرائح الدجاج. 
  • ملعقة صغيرة من الثوم المفروم. 
  • ملعقة صغيرة ملح. 
  • ربع كوب من الزيت النباتي 
  • فلفل أسود على حسب الرغبة. 
  • ملعقة صغيرة من السبع بهارات. 
  • حبة من البصل مقطعة شرائح رفيعة. 
  • شرائح من الفلفل الألوان. 
  • بقدونس مفروم. 

طريقة التحضير

  • في مقلاة ساخنة يتم إضافة المادة الدهنية عقب ذلك توضع شرائح الدجاج وتترك دقيقتين قبل التقليب. 
  • تقلب شرائح الدجاج على نار مرتفعة عقب ذلك يضاف شرائح البصل والتقليب لدقيقة قبل إضافة الفلفل الألوان. 
  • تضاف الملح والفلفل والبهارات والتقليب لدقائق قليلة قبل إقفال النار. 
  • تطور الشاورما مع سلطة الطحينة والخبز العربي. 

شاهد أيضًا: وصفات لتجهيز أشهى الوجبات الغذائية البحرية وطريقة تحضيرها بالتفصيل

أكلات دجاج بالفرن

وفير من الأحيان نرغب في تجهيز طبخة سهلة في الفرن بمكونات سهلة وبسيطة ولا تستغرق الكثير من الزمن. 

دبابيس الدجاج بصوص الباربكيو

المكونات

  • كيلوجرام من دبابيس الدجاج. 
  • حبة بصل واسعة المقاس. 
  • ربع كوب من الزيت النباتي. 
  • ربع كوب من خل التفاح. 
  • ملعقة واسعة من الصويا صوص. 
  • 2 ملعقة واسعة من السمسم المحمص.
  • ملعقة واسعة خل بلسميك. 
  • ملعقة صغيرة من ( ملح، فلفل اسود، بابريكا، ثوم بودر، بصل بودر). 
  • 2 ملعقة واسعة من العسل الابيض. 
  • ملعقة من الزنجبيل الطازج المفروم. 
  • حجم ملعقة واسعة من المستردة. 
  • ملعقة واسعة من نشا الذرة. 
  • نصف كوب من البقدونس المفروم. 
  • ملعقة واسعة من معجون الطماطم. 
  • كوب ماء. 

طريقة التحضير

  • في مقلاة عميقة يتم وضع المادة الدهنية والبصل والتقليب قليلًا، عقب ذلك يضاف الثوم المفروم والزنجبيل ويقلب المكونات لدقائق. 
  • يضاف معجون الطماطم وخل التفاح والبهارات المسماه سالِفًا مع المواصلة في التقليب. 
  • يضاف نصف كمية البقدونس المفروم والمستردة، ويضاف النشا عقب تذويبه في كوب الماء ونمزج كَافَّة المكونات، ونتركهم عقب الغليان على نار هادئة لمدة خمس دقائق. 
  • تتبل دبابيس الدجاج بالقليل من الملح والفلفل عقب غسلها جسمًا بالخل والدقيق. 
  • توضع دبابيس الدجاج في بايركس ويصب فوقها المزيج المحضر مسبقًا، عقب ذلك يتم وضعها في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة متوسطة، عقب ذلك تطور ساخنة عقب أن تزين بالبقدونس المفروم. 

البطاطس بالدجاج بالفرن

المكونات

  • دجاج متوسطة المقاس مقطع إلى ثماني قطع. 
  • نصف كيلوجرام من البطاطس المكعبات. 
  • حبة متوسطة البصل مقطع شرائح. 
  • شرائح فلفل ألوان. 
  • قرن فلفل حار. 
  • ملعقة واسعة من معجون الطماطم. 
  • ملعقة صغيرة من السكر. 
  •  الملح على حسب الرغبة. 
  • ملعقة صغيرة كمون. 
  • حجم ملعقة صغيرة فلفل أسود. 
  • ملعقة صغيرة بابريكا. 
  • كوب من عصير الطماطم الفريش. 
  • كوب من الماء. 
  • ربع كوب من الزيت النباتي. 

طريقة التحضير

  • في وعاء يتم إضافة قطع مكعبات البطاطس وإضافة بقية المكونات عليها وخلط المكونات جسمًا. 
  • يوضع الزيت في صينية على نار متوسطة ويتم وضع قطع الدجاج وتشويحها جسمًا من كَافَّة الجهات من أجل الحصول على لون ذهبي من كَافَّة الجهات. 
  • تضاف المكونات الممزوجة مسبقًا على قطع الدجاج، ونحركها قليلًا؛ ونتركها حتى الغليان. 
  • يجهز الفرن على درجة حرارة 200، وتوضع صينية الدجاج وتترك في المنتصف لمدة 45 دقيقة، وبعد تمام النضج تطور مع الأرز بالشعرية. 

شاهد أيضًا: طريقة شغل شوربة الخضار .. أشهى 5 وصفات لشوربات الخضار بمكونات بسيطة

أكلات بالدجاج والأرز

وفير من الأحيان نحتاج على تحضير طبخة سهلة في وعاء واحد وتكون مكتملة وسريعة، فدعونا نتعرف على طرق للدجاج مع الأرز في وعاء واحد. 

مقلوبة الدجاج

المكونات

  • دجاجة مقسمة إلى أربع قطع. 
  •  كيلوجرام من الأرز المصري. 
  • نصف كيلوجرام من الباذنجان مقطع شرائح متوسطة. 
  • حبتين من البطاطس مقطعة إلى شرائح. 
  • ملعقة صغيرة من( الفلفل الاسود، الملح، السبع بهارات، كركم، القرفة). 
  • ربع ملعقة من الحبهان المطحون. 
  • مرق دجاج على حسب الحاجة. 
  • ربع كوب من الزيت النباتي. 
  • ملعقة واسعة من الزبدة. 
  • حجم من المكسرات المحمصة للتزيين. 

طريقة التحضير

  • تغسل قطع الدجاج جسمًا وتترك جانبًا، ترش شرائح الباذنجان بالقليل من الملح وتوضع في مصفاة لمدة عشر دقائق. 
  • في مقلاة عميقة يتم وضع الزيت وتركه حتى يسخن جسمًا عقب ذلك تضاف قطع الدجاج وتتبل بالملح والقليل من الفلفل الاسود، وتقلب على كَافَّة الجهات لتكتسب اللون الذهبي. 
  • يرفع الدجاج من الزيت ويوضع جانبًا، وفي نفس الوعاء يتم قلي شرائح الباذنجان والبطاطس.
  • في إناء عميق يتم وضع ملعقة واسعة من الزيت وتدهن كَافَّة جوانب الإناء، في القاع يتم توزيع طبقة من شرائح البطاطس المقلية عقب ذلك توضع طبقة من شرائح الباذنجان، عقب هذا توزع بقية شرائح الباذنجان على جوانب الإناء. 
  • تضاف قطع الدجاج في قاع الإناء عقب ذلك يغسل الأرز جسمًا ويصفى قبل وضعه على الدجاج. 
  • يتم وضع كَافَّة البهارات والملح والفلفل في المرق وتقليبها جسمًا قبل إضافة المرق على المقلوبة، يتم إضافة المرق حتى يكسو الأرز بمقدار عقلة إصبع أو سم واحد. 
  • عقب الغليان يغطى الإناء ويتم تهدئة النار قدر الإمكان، ونتركها لمدة نصف ساعة. 
  • عقب تمام النضج يتم ترك المقلوبة لتهدأ ربع ساعة عقب ذلك تقلب في طبق كبير وتزين بالمكسرات، وتقدم. 

فتة شاورما الدجاج 

المكونات

  • نصف كوب من صدور الدجاج المسلوقة. 
  • كوبين من الأرز المصري بمقدار 500 غرام. 
  • نصف لتر من مرق الدجاج. 
  • نصف كوب من شرائح اللوز المحمص. 
  • ربع كوب من الصنوبر المحمص. 
  • كوب من الزبادي. 
  • فص ثوم مهروس. 
  • ربع كوب من زيت زيتون. 
  • ملعقة ملح، وفلفل اسود. 
  • مكعبات من العيش العربي. 

طريقة التحضير 

  • يضاف الأرز في وعاء به حجم من الزيت ويشوح جسمًا ويضاف القليل من الملح والفلفل الاسود، عقب ذلك يتم تغطيته بالمرق الساخن ويغطى ويترك على نار هادئة لمدة خمسة عشر دقيقة. 
  • لتجهيز صوص الفتة في بولة يتم وضع الزبادي مع الثوم وزيت الزيتون والقليل من الملح والفلفل الاسود ويتم المزج جسمًا من أجل الحصول على قوام سميك متجانس. 
  • يُوضع الخبز في الفرن مع التقليب حتى يتحمص الخبز. 
  • تقطع صدور الدجاج إلى شرائح متوسطة المقاس وتتبل بالملح والفلفل الاسود وزيت الزيتون.
  • في طبق التقديم يتم إضافة مكعبات الخبز المحمص عقب ذلك يضاف طبقة من الأرز، وفي الأعلى توزع قطع الدجاج عقب ذلك يضاف صوص الفتة، وتوزع المكسرات من الأعلى وتقدم. 

نهايةًا نكون أنهينا مقالنا عن طبخة سهلة وسريعة بالدجاج، وقدمنا خلاله العديد من وصفات الدجاج المتنوعة والتي تناسب كَافَّة الأذواق، وصفات مميزة يمكن تحضيرها بخطوات سهلة في وقت فوري، نتمنى لكم دوام الصحة والعافية. 

تنويه حول الاجابات لهذا السؤال طبخة سهلة وسريعة في دقائق معدودة وبأقل تكلفة ممكنة ، هي من مصادر وموسوعات عربية حرة متداولة دائما، نحن نقوم بجلب الاجابات لجميع التساؤلات بحوالي متواصل من هذه المصادر، لذلك تابعونا لتجدو كل جديد من اجابات لاسئلة المداراس والجامعات والاسفهام حول اي سؤال ثقافي او اي كان نوعه لديكم.