طريقة شغل البيضة السورية في شهر رمضان 2023 ، على حسب ما أرفقته مؤسسة أنباء فلسطين اليوم ، طريقة تحضير وتحضير مكونات الخروف السوري في شهر رمضان ، والتي يكثر البحث عنها في الشهر. مبارك. رمضان حيث تعتبر من الحلويات الشعبية التي تحظى بشعبية واسعة في البلاد العربي وخاصة في سوريا ، وفيما يلي ننشر لكم طريقة التحضير ومكونات الصب.
مكونات المعكرونة السورية:
- لتجهيز الكريم:
- 1 لتر حليب
- 3 ملاعق واسعة عصير ليمون
- كوب كريمة (سميك)
- ملعقة واسعة من ماء الزهر
- لتجهيز ملعقة واسعة:
- كوب من الحبيبات الخشنة
- ربع كوب سكر ناعم
- كوب وربع حليب
- ربع كوب زبدة
- كوب فستق مطحون
- 2 ملاعق واسعة ماء زهر
التقديم: قطر
إجراءات تحضير البطاطس الشامية:
نضع الحليب على نار متوسطة ونقلب حتى يغلي عقب ذلك نضيف عصير الليمون ونلاحظ أن الحليب يتزايد وانفصل الماء عنه وتشكلت الكريمة.
- صفي الكريمة من الماء وضعيها في وعاء زجاجي ، عقب ذلك أضيفي الكريمة وماء الزهرة واخلطي المكونات جيداً ، عقب ذلك غطي الوعاء بالنايلون وضعيه في الثلاجة
طريقة شغل دبس السكر
- نقوم بتسخين الزبدة في قدر على النار ونضيف السميد ونبدأ في تحميصه حتى يصبح لونه ذهبي لمدة 7 دقائق.
- نضيف السكر إلى السميد عقب ذلك الحليب ونقلب المزيج برفق حتى تمتص حبات السميد الحليب والسكر ويتشكل خليط سميك.
- نرفع الحصى عن النار ، عقب ذلك نضيف الفستق ونخلط جيداً ، عقب ذلك نسكب اللدليبا في طبق التقديم ونتركها تبرد.
- نسكب الكريما فوق الملعقة وننشرها ونزينها بالفستق المبشور عقب ذلك نسكب القطر ونقدمها ساخنة أو باردة.
.
#طريقة #شغل #البيضة #السورية #في #شهر #رمضان