طريقة شغل الكباب الموصلي في المنزل  – اخر حاجة

طريقة شغل الكباب الموسلي في المنزل ، الكباب من الأطعمة المفضلة لكثير من الناس ، ويحب الكثير من الناس تناولها على الغداء أو العشاء ، وهي وجبات بسيطة سهلة التحضير ، ويحب الكثير من الأطفال تناولها حيث يمكنك تحضيرها في المنزل بالمكونات وخطوات سهلة وبسيطة بالإضافة الى اللحم المصنوع ، حيث يحتوي تحضير الكباب على العديد من الفيتامينات والعناصر التي يحتاجها جسم الإنسان ، لذا سنتعرف من خلال السطور التالية على آلية تحضير موسلي كباب في المنزل بآلية لذيذة ولذيذة ، والتي تستغرق الكثير من الزمن في تحضيرها ، لأنه يمكن تحضيرها في أقل من 30 دقيقة واستهلاكها في أي وقت.

طريقة تحضير كباب الموصلي

المكوّنات: كيلوجرام لحم ضأن ، لحم ضأن مقطّع إلى مكعبات صغيرة ، ربع كيلوجرام دهن ضأن مقطّع إلى قطع صغيرة ، ملعقتان كبيرتان ملح وفلفل أسود ، نصف ملعقة صغيرة بهارات ورشة قرفة.

إجراءات تحضير اسياخ الموصلي

لكي تستطع من تحضير أسياخ الموصلي في المنزل بآلية لذيذة وجميلة ، يتم في البداية تقطيع قطع اللحم والدهن في وعاء إلى مكعبات أو صغيرة ويضاف الملح والفلفل الأسود والبهارات المختلطة أو بهارات اللحم. عقب ذلك نضيف القليل من القرفة ونحرك المكونات ، عقب ذلك نغطيها بورق نايلون. اتركيه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل. في الخطوة التالية ، يتم تسخين الشواية على الفحم أو على الشواية المنزلية ، وتوضع قطع اللحم على سيخ الشواء الحديدي وتُشوى لمدة أربع دقائق أو أزيد حتى تنضج مع المواصلة في عملية التخمير ، وبعد هذا يتم تخمير اللحم. توضع أسياخ. في طبق التقديم بالإضافة الى شرائح البصل والطماطم المشوية والطحينة والخس مع اللبن أو اللبن الرائب يؤكل بلطف وشفاء.