يمكنك تحضير حلويات الزبادي باتباع الإجراءات التالية:
مكونات
- كوب من الزبادي.
- كوب بسكويت سادة مطحون.
- ملعقة واسعة زبدة.
- كوب حليب.
- كوب حليب بودرة.
- كيس كريم كراميل.
كيف تستعد
- في البدايةً نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة ، عقب ذلك ننشره على صينية.
- عقب ذلك نخلط الزبادي مع الحليب المجفف ونضعهما على طبقة البسكويت.
- نضع الحليب على النار وبعد أن يغلي نضع كريم الكراميل عليه مع التحريك حتى يذوب بصورة تام عقب ذلك نتركه جانبا ليبرد.
- أضيفي طبقة من كريمة الكراميل إلى المقلاة ، عقب ذلك ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك معًا.
- أخرجي المقلاة من الثلاجة وقطعي الحلوى وقدميها.
زبادي حلو مع النسكافيه
طريقة شغل الزبادي بالنسكافيه كالتالي:
مكونات
- كوب بسكويت مطحون سادة.
- مائة غرام من الزبدة المذابة.
- كوب من الزبادي.
- كوب ونصف سكر.
- نصف كوب حليب بودرة.
- 2 كيس كريم كراميل.
- ملعقة نسكافيه.
- كاس من الماء.
كيف تستعد
- نبدأ في البدايةً في تحضير الطبقة الأولى بخلط البسكويت المطحون جيداً مع الزبدة ، عقب ذلك نضعها في المقلاة عقب أن نمدها بالزيت النباتي.
- أما الطبقة الثانية نحضرها بوضع الزبادي والحليب البودرة والسكر في محضر الطعام وبعد مزجها توضع فوق طبقة البسكويت.
- ضع المقلاة في الفرن على حرارة 180 درجة ، فحسب عشر دقائق لتتماسك.
- عقب ذلك نبدأ بتحضير الطبقة الثالثة بوضع الماء مع النسكافيه على النار مع التحريك حتى تذوب النسكافيه.
- عقب ذلك نضيف إليها كريمة الكراميل ونتركها على النار لمدة دقيقتين ، عقب ذلك نسكبها على الطبقة الثانية بملعقة.
- ضع المقلاة في الثلاجة حتى تتماسك.
- عقب ذلك نضع الكاكاو أو النسكافيه على الوجه ونقطعها ونقدمها.
طريقة شغل حلويات الشوكولاتة بالزبادي
مكونات
- 2 عبوات بسكويت عادية.
- الحليب على حسب الحاجة.
- ملعقة كاكاو.
- 2 كوب زبادي.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- نصف كوب حليب بودرة.
- 4 جبن كاري.
- ملعقة نسكافيه.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- كيس كريم كراميل.
- بسكويت أوريو للزينة.
كيف تستعد
- الخطوة الأولى هي طحن البسكويت السادة ، عقب ذلك نخلط الكاكاو معه ونضيف الحليب تدريجيًا حتى يصبح المزيج لزجًا ، ونضع هذا الخليط في المقلاة.
- اخلطي الزبادي مع الحليب البودرة ، عقب ذلك أضيفي جبنة كيري والسكر والفانيليا واخلطي كل المكونات معًا.
- ضعي المزيج على البسكويت وضعي الصينية في الفرن لمدة خمس دقائق فحسب حتى تتماسك.
- نضع كوبًا من الماء على الموقد ونضيف النسكافيه والكريمة والكراميل ونقلب حتى الغليان ، عقب ذلك نرفع عن النار ونتركها جانباً حتى تبرد.
- أضيفي طبقة من كريمة الكراميل إلى المقلاة وضعيها في الثلاجة لتتماسك معًا ، عقب ذلك قدميها باردة عقب وضع بسكويت الأوريو على الوجه.
زبادي حلو مع جيلي
مكونات
- علبة زبادي.
- علبة جيلي بنكهتك المفضلة.
- كوب ماء بارد.
- كوب من الماء الساخن.
- 8 ملاعق واسعة حليب بودرة.
- أربع ملاعق واسعة من السكر.
- 2 عبوات بسكويت عادية.
- 2 ملاعق واسعة زبدة.
كيف تستعد
- ضعي قدرًا على النار ، وضعي فيه الماء الساخن ، عقب ذلك نذوب الجيلي فيه ، عقب ذلك أضيفي الماء البارد ، وبعد التقليب ، ارفعيه عن النار واتركيها لتبرد.
- اطحن البسكويت عقب ذلك اعجنه بالزبدة وضعه على صينية خبز.
- نضع الزبادي في الخلاط الكهربائي ، عقب ذلك نضيف الحليب البودرة والسكر ونخلط جيداً في الخلاط.
- عقب ذلك نضع هذا الخليط على طبقة البسكويت ونضع الصينية في الفرن ونتركها لمدة ربع ساعة فحسب.
- عقب إخراج الصينية من الفرن ، اتركيها لعدة الزمن حتى تبرد ، عقب ذلك أضيفي الهلام الذي أعددته.
- ضعي الصينية في الفرن طوال الليل وقطعيها وقدميها في اليوم الاتي.
زبادي بالقرفة
طريقة شغل حلوى الزبادي بالقرفة كالتالي:
مكونات
- 200 غرام من بسكويت الشاي.
- 100 غرام زبدة مذابة.
- ملعقة واسعة قشطة.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- كوب ونصف حليب بودرة.
- علبة زبادي.
- ربع كوب قرفة.
كيف تستعد
- نضع البسكويت في محضر الطعام ونطحنه ، عقب ذلك نضيف الزبدة والقشدة ، ونخلط كل المكونات معًا ، عقب ذلك نضعهم في المقلاة.
- أحضر خلاطًا كهربائيًا وضعي فيه اللبن ومسحوق الحليب والسكر واخلطيهم حتى يتجانس.
- ضعي المزيج على طبقة البسكويت وضعي الصينية في الفرن لمدة خمس دقائق.
- أخرجي الصينية من الفرن ورشي عليها القرفة.
- نقطعها ونضعها في أطباق التقديم.
تابعونا في البوابة الإخبارية والثقافية العربية والتي تغطي أنباء الشرق الأوسط والعالم وكافة الاستفهامات حول و كل الاسئلة المطروحة في المستقبل.
#طريقة #شغل #حلى #الزبادي #بيسر #في #المنزل