طريقة عمل الاستربس ، طريقة عمل الشرائح هي تقطيع شرائح التفاح إلى شرائح رفيعة ثم مزج حبيبات السكر مع القرفة. بعد ذلك، يخلطونه مع الزبيب والصنوبر والبانكو.

</p>
<h2>طريقة عمل الاستربس</h2>
<p>

طريقة عمل الاستربس

لعمل شرائح الدجاج الساخنة، قم أولاً بخبز الدجاج باستخدام الدقيق المتبل بالفلفل الحلو المدخن ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والملح والفلفل. ثم اغمس كل شريحة أولاً في الخليط الجاف، ثم في خليط رطب، ثم مرة أخرى في الخليط الجاف. تأكد من ترك أي خليط رطب أو جاف زائد يسقط قبل غمسه في الخليط التالي. بمجرد تغطية شرائح الدجاج بالكامل، اخبزها في فرن على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 20 دقيقة تقريبًا. استمتع بشرائح الدجاج الحارة والحارة!

إقرأ أيضا :

طريقة عمل الاستربس كنتاكي

طريقة عمل الاستربس كنتاكي

في قدر، سخني الكثير من الزيت على نار متوسطة لقلي شرائح الدجاج. تُضاف شرائح الدجاج وتُقلى لمدة 5 إلى 8 دقائق حتى تصبح بنية اللون. المفتاح لتحضير دجاج كنتاكي المقلي المثالي هو غمس الدجاج في الخليط مرتين. هذا يخلق طبقة سميكة لطيفة ومقرمشة ولذيذة. أولاً، اغمس كل شريحة في وعاء من الدقيق متعدد الأغراض المتبل بالملح والفلفل. ثم اغمسها في وعاء من البيض المخفوق. أخيرًا، اغمسها مرة أخرى في خليط الدقيق. تأكد من ترك أي فائض رطب أو جاف يسقط قبل الغمس في التالي. بمجرد تغطية جميع شرائح الدجاج، ضعيها بحذر في الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتنضج بالكامل.

طريقة عمل الاستربس مطبخ سمر

طريقة عمل الاستربس مطبخ سمر

تتمثل إحدى طرق عمل الشرائح في مطبخ صيفي في تقطيع الطعام إلى شرائح رفيعة وطويلة تشبه أعواد الثقاب. يمكن أن يتراوح طول الشرائط من 2-3 بوصات وسماكة من 1/16 إلى 1/8 بوصة، على الرغم من أن القطع الرفيعة تعتبر عادة جوليان جيدة. لطعام جوليان، ضع أولاً جانب الطعام المسطح لأسفل على لوح التقطيع. بعد ذلك، قم بعمل قصات طويلة على طول المواد الغذائية بسكين حاد.

طريقة عمل الاستربس فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل الاستربس فاطمة ابو حاتي

لصنع شرائط، ستحتاج إلى سكين حاد ولوح تقطيع. أولاً، قطع الدهون عن اللحم. بعد ذلك، قم بقص أي أوتار أو شوكة من اللحم. ثم نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة. للحصول على شرائح متساوية الحجم، من الأفضل استخدام تقطيع اللحم. أخيرًا، تبلي الشرائط بالملح والفلفل.

طريقة عمل الاستربس ناديه السيد

طريقة عمل الاستربس ناديه السيد

إذا أردت عمل شرائط، تقول ناديا السيد إنه يجب أن تبدأ بجزيء البيبسين. يساعد إنزيم المعدة هذا على هضم البروتينات الموجودة في الطعام غير المهضوم، لذلك سيعمل بشكل جيد على تكسير الشرائح. بمجرد حصولك على جزيء البيبسين، تقترح نجوى إبراهيم إضافة قاعدة شريطية مقوسة لدعم الجدران الحاملة. سيساعد ذلك في الحفاظ على الشرائط في مكانها أثناء قصها. أخيرًا، يوصي عاطف شاهين باستخدام سكين لتقطيع الشرائط إلى الأطوال المرغوبة.

طريقة عمل الاستربس بدون بيض

طريقة عمل الاستربس بدون بيض

هذه الوصفة مخصصة لشرائح الدجاج المقرمشة الخالية من البيض ومنتجات الألبان والمعتمدة من الأطفال الصغار. من السهل صنعها باستخدام بعض المكونات الأساسية، مثل الدقيق ونشا الذرة والماء والزيت. لتحضيرها، اخفقي أولاً الدقيق ونشا الذرة والماء لعمل خليط ناعم. ثم اغمس شرائح الدجاج في الخليط وغطيها بالتساوي. بعد ذلك، سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي شرائح الدجاج حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ومقرمشاً. يتمتع!

طريقة عمل الاستربس بالكورن فلکس

طريقة عمل الاستربس بالكورن فلکس

أولاً، سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت. بعد ذلك، تُلف كل شريحة دجاج (واحدة تلو الأخرى) في الخليط المفتت، وتُغطى جيدًا. ضع كل شريط مغلف على المقلاة المبطنة بالرقائق، مع ترك مسافة صغيرة بين كل شريط. تجمد حتى تصلب – حوالي ساعتين أو نحو ذلك. (بمجرد تجميدها، يمكنك تخزينها في كيس الفريزر لمدة شهر إلى شهرين.) عندما تكون جاهزًا للخبز، اطبخ شرائح الدجاج لمدة 20-30 دقيقة. يتمتع!

طريقة عمل الاستربس مروة الشافعي

طريقة عمل الاستربس مروة الشافعي

كانت طريقة عمل الشرائط مروى الشافعي هي إلقاء الحجارة على الشيطان في الوادي بين تل الصفا والمروة. كان الغرض من هذا هو تعزيز مكانة الإسلام في مصر. تم استخدام هذا الأسلوب أيضًا من قبل الحركات الإسلامية الإصلاحية والأصولية الأخرى في ذلك الوقت.