طريقة صنع العوامات المقرمشة أو الزلابية أو اللوكما أو العوامة كلها أقوى الحلويات المدهشة التي تتميز بمذاقها القوي الذي لا يقاوم ، وهو محبوب من قبل الأطفال والكبار ، ويمكن تحضيره طريًا مع السكر ، أو مقرمش بالعسل ، بالإضافة إلى لإمكانية تحضيرها في المنزل وتزيينها بالشوكولاتة وصوص الكراميل ، ولأننا نبحث عن كل الطرق التي تساعدك في تحضير جميع الأطباق الحلوة التي تريدها من منزل أطفالك بجودة أفضل من المتجر بجودة أكبر الحلويات ، نقدم لكم اقوى انواع الحلويات الطرية في المنزل ، جربوها واحرصوا على اعجاب جميع افراد عائلتك.

كيف تصنع كرات كريسبي |

مكونات

  • كوبين من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة نشاء.
  • ملعقتان صغيرتان من الخميرة.
  • ربع ملعقة صغيرة سكر.
  • كوب من الماء.
  • ملعقتان صغيرتان من الزيت.
  • مكونات المشروب
  • كوبان من السكر.
  • كوبان من الماء.
  • ربع ملعقة صغيرة عصير ليمون.

كيف تستعد

  • اسكبي السكر + الماء + عصير الليمون وارفعيه على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تحصلي على القوام المناسب للمشروب.
  • نضع الخميرة + سكر + ربع كوب ماء دافئ + كوب دقيق + زيت في وعاء ونخلط جميع المكونات جيدا.
  • نضيف الدقيق + رشة ملح + نشا ونستمر في الخفق مرة أخرى.
  • تحكم في القوام السميك حتى يتم الحصول على عجينة شبه سائلة ناعمة.
  • اتركي الخليط لمدة 45 دقيقة.
  • يُسكب الزيت في المقلاة ويُشكل كرات اللحم أو تطفو على شكل كرات ، وتترك حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
  • نرفع لدغة القاضي من الزيت ونضعها في شراب بارد ثم تصفى وتوضع في طبق التقديم.

الوصفة الثانية: طريقة عمل كرات اللحم المقرمشة

مكونات

  • أربعة أكواب دقيق.
  • ربع كوب نشاء.
  • نصف ملعقة كبيرة هيل.
  • قليل من الملح.
  • نصف ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر.
  • ملعقة سكر
  • اعصر الزعفران
  • ملعقة ونصف من الخميرة.
  • كوبان وثالث من الماء الدافئ.
  • كوب زبادي.
  • زيت غزير للقلي.
  • ثلاثة أكواب من الشربات البارد.

كيف تستعد

  • نضع الطحين + الهيل + الملح + البيكنج بودر + النشا + السكر + الزعفران في وعاء ونخلط جميع المكونات جيدا.
  • أضف الخميرة + 1/3 كوب ماء + سكر واتركه يتخمر قليلاً لمدة 10 دقائق.
  • نضع الخميرة + لبن + ماء مع الدقيق ونخلط جميع المكونات ونترك حتى تتضاعف تماما.
  • سخني الزيت وشكلي كرات القاضي حتى تصبح ذهبية اللون ، ثم ضعيها في القطر البارد واتركيها لبضع دقائق ، ثم أخرجيها وضعيها على طبق.

توصيل آمن بنسبة 100٪ لمواسم PUBG 19 في دقائق Facebook Messenger WhatsApp Twitter رابط نسخ Crispy يطفو خطوات لتوضيح طرق صنع عوامات نقية.