طريقة عمل شيش طاووق ، شيش طاووق هو طعام شوارع شرق أوسطي تقليدي يتكون من شيش كباب دجاج مشوي متبل. على الرغم من أن عائلتي من لبنان، إلا أن هذا الطبق يستمتع به الناس في جميع أنحاء المنطقة. مفتاح صنع شيش طاووق رائع هو التتبيلة. ستحتاج إلى خلط الزبادي والثوم وعصير الليمون والتوابل معًا مثل الكركم والبابريكا والكمون. ثم اترك الدجاج ينقع في الخليط لمدة أربع ساعات على الأقل (أو بين عشية وضحاها إذا استطعت). عندما تكون جاهزًا للطهي، قم ببساطة بوضع الدجاج في سيخ وشوى على نار مباشرة حتى ينضج تمامًا. يقدم مع الأرز أو الخبز المسطح واستمتع!

</p>
<h2>طريقة عمل شيش طاووق</h2>
<p>

طريقة عمل شيش طاووق

شيش طاووق طبق لبناني من أسياخ الدجاج المشوية. يُتبل الدجاج بمزيج من الزبادي ومعجون الطماطم والثوم وعصير الليمون، ثم يُشوى على أسياخ.

إقرأ أيضا :

طريقة عمل الشيش طاووق
طريقة عمل الشيش طاووق

طريقة عمل شيش طاووق بالفرن بدون أسياخ

طريقة عمل شيش طاووق بالفرن بدون أسياخ

إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة وسهلة لتحضير شيش طاووق في الفرن، فأنت في المكان الصحيح. إليك ما ستحتاج إليه: -1 كوب من الزبادي -2 ملاعق كبيرة من الخردل – شيش طاووق – تسخين مباشر – أولاً، اخلطي الزبادي والخردل معًا في وعاء. ثم أضيفي الشيش طاووق وضعيه في الخليط. بعد ذلك، سخني الفرن لتوجيه الحرارة وضعي الشيش طاووق على صينية خبز. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة، أو حتى تنضج بالكامل. وهذا كل شيء! استمتع بشيش طاووق اللذيذ والسهل مباشرة من الفرن.

طريقة عمل شيش طاووق فاطمة أبو حاتي

طريقة عمل شيش طاووق فاطمة أبو حاتي

شيش طاووق طبق مصنوع من الدجاج متبل بمزيج خاص من البهارات ثم يشوى. يتم تقديم الطبق بشكل تقليدي مع الأرز والخضروات.