أدت دراسة علمية جديدة إلى أن تناول وجبة الإفطار قبل الساعة 8:30 صباحًا يمكن أن يقلل من مقاومة الأنسولين في جسم الإنسان ويخفض من خوف الإصابة بمرض السكري من الطراز 2.

ووفق صحيفة “ديلي ميل” البريطانية ، فإن الأنسولين ، الذي يوفر بدخول الجلوكوز وخلايا الطاقة ، لا يشتغل بحوالي صحيح للأشخاص الإصابات بداء السكري من الطراز 2. ويتعرض مرضى السكر لمضاعفات صحية كبيرة الخطورة ، بما في هذا أمراض العيون ، و القلب والقدمين. ، الأمر الذي يستلزم الوصول إلى العلاجات الدوائية ، وأيضا الالتزام بالتغييرات الغذائية ، وفقدان الوزن ، وممارسة الرياضة.
عوامل الخطر

حلل متخصصين من الولايات المتحدة البيانات الغذائية والصحية لأزيد من 10500 بالغ للتعرف على كيف يؤثر توقيت ومدة الاستخدام اليومي على عوامل الخطر لمرض السكري.

استمد الباحثون عدد من البيانات من دراسات ماضية ، والتي اقترحت أن “الأكل المقيد بوقت” ، أي تناول الطعام فحسب في مدة زمنية أقصر خلال اليوم ، يحسن الصحة الأيضية.

الإفطار المبكر

تحدثت عن الدكتورة مريم علي ، الباحثة وأخصائية الغدد الصماء في جامعة نورث وسترن في شيكاغو ، إلينوي: وجدنا أن الأفراد الذين بدأوا تناول الطعام في وقت باكر من اليوم مِعِهُم مستويات أقل من السكر في الدم ومقاومة أقل للأنسولين.

وتابع أن هذه النتيجة تحققت “بغض الاطلاع عما إذا كانوا يقصرون تناولهم الغذائي على أقل من 10 ساعات في اليوم أو ما إذا كان مدخولهم الغذائي يتوزع على أزيد من 13 ساعة في اليوم”.

وذكرت الدكتورة مريم علي: “مع صعود الاضطرابات الأيضية مثل داء السكري ، أردنا توسيع فهمنا لاستراتيجيات التغذية للمساعدة في معالجة هذا القلق المتزايد”.

ساعات الصيام وأوقات الوجبات

قام فريق الباحثين بتحليل البيانات التي تتعلق بالصحة والغذاء المتناول لـ 10574 من البالغين الأمريكيين الذين التحقوا بالمسح الوطني لتفتيش الصحة والتغذية.

قاموا بتقسيم المشتركين إلى ست مجموعات بناءً على المدة الإجمالية للوجبة (أقل من 10 ساعات خلال اليوم ، 10-13 ساعة ، وأكثر من 13 ساعة) وما إذا كانوا قد أكلوا للمرة الأولى كل يوم قبل 8 أو عقب هذا: في الساعة 30 صباحًا ، قارن الباحثون كل مجموعة ليروا كيف يمكن أن تؤثر مدة وتوقيت المدخول اليومي على مستويات السكر في الدم الصائم والمستويات المقدرة لمقاومة الأنسولين.
اللحظة وليس المدة

جرى تقديم النهائيات الكاملة للدراسة في ENDO 2023 ، اللِقآء السنوي لجمعية الغدد الصماء ، المنعقد حاليًا على الشبكة العنكبوتية ، والذي عرض أن مستويات السكر في الدم أثناء الصيام لم تختلف اختلافًا كبيرًا بين المجموعات. الا انهم وجدوا أن مقاومة الأنسولين كانت أقصى بين أولئك الذين تناولوا وقتًا أقل خلال النهار ، والأدنى في كل المجموعات الذين بدأوا وجبة الإفطار قبل الساعة 8:30 صباحًا.

واختتمت الدكتورة مريم علي بالقول: “تلفت هذه النهائيات إلى أن الزمن متصل بقوة أكبر بقياسات التمثيل الغذائي من المدة ، ويدعم تخطيطات التغذية الباكرة”.

#عادة #يومية #تقيك #من #الإصابة #بالنوع #الثاني #من #السكري