يمكن وصفه بأنه أشهر أنواع العصير المرتبط بشهر رمضان ، مع اختلاف طرق تحضيره وتقديمه في البلدان المختلفة

وهو التمر الهندي الذي لا ينقصه معظم موائد شهر رمضان ، وظل من أشهر العصائر التي تم تناقلها لأجيال بعد أخرى.

يأتي مصدر التمر الهندي من شجرة تنمو غالبًا في المناطق الاستوائية ، وظهرت لأول مرة في إفريقيا قبل أن تنتشر إلى عدة مناطق في آسيا ثم إلى أمريكا.

وتنمو الثمار على الأشجار داخل رقائق بنية طويلة ، تحتوي على لب لزج بداخلها ، وهو جزء من الفاكهة يمكنك تناوله ، ولها طعم حلو وحامض.

وقالت مستشارة التغذية الدكتورة عهود سليمان في تصريحات لموقع المواطن السعودي ان هناك فوائد عديدة لمشروب التمر الهندي خاصة مع صيام رمضان.

وأوضح أن من الفوائد المساعدة في علاج مشكلة الإمساك التي يشكو منها كثير من الناس في رمضان. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف ، فهو يعمل كملين طبيعي للجهاز الهضمي.

وأضاف أن التمر الهندي له أهمية كبيرة لصحة القلب ، حيث أنه يقلل من نسبة الدهون في الدم ويساعد في التحكم في ضغط الدم لاحتوائه على البوتاسيوم ، بالإضافة إلى احتوائه على فيتامين سي الذي يقاوم الجذور الحرة التي تلعب دورًا في الإصابة بالأمراض. متحرك “.

وأكد المستشار السعودي أن التمر يحتوي على مضادات الأكسدة وفيتامين سي الضروريين لتقوية المناعة وحماية الجسم من التعرض للأمراض والالتهابات المختلفة.

وقال إن التمر “يساعد في تقليل امتصاص الكربوهيدرات مما ينعكس في انخفاض مستويات السكر في الدم ويحسن التمثيل الغذائي”.

كما أنه يساعد على “تنقية الدم لاحتوائه على نسبة عالية من الأحماض والمعادن والألياف وفيتامين ج ، ويجدد خلايا الجلد الميتة”.

وأشار أحد إلى أن الأطباء القدماء وصفوا التمر الهندي كمشروب لعلاج بعض أمراض المعدة والحمى التي تلت ذلك.

وقالت: قال الدكتور أبو بكر الرازي عن التمر الهندي: إن عصير التمر الهندي يقطع العطش لأنه بارد ولين ، بينما قال ابن سينا: التمر الهندي ينفع في القيء والعطش في الحمى ويقلص من ارتخاء. المعدة من القيء المتكرر ، يسهل اصفرارها ، والشرب من طبخها بقرابة نصف كيلو مفيد للحمى ، وقال ابن البيطار: التمر الهندي أفضل التمر الهندي الناعم الذي يذبل لأنه ينكسر ويهيج الدم.



#فوائد #مذهلة #لمشروب #لا #يغيب #عن #مائدة #رمضان #وكالة #اخر حاجة #للأنباء