نظرًا لقيمته الحرارية والغذائية في لحم الأرانب ، يعتبر لحم الأرانب من أزيد اللحوم المغذية ، فهو غني بالبروتين وقليل الدهون ، ولحم الأرانب سهل الهضم وسهل المضغ. الرئيسية.
عرض مضمون 1 سعر حراري في لحم الأرانب 2 سعرات حرارية في لحم الأرانب المشوي 3 فوائد أكل لحم الأرانب 4 فوائد أكل الأرانب 5 آلية شراء الأرانب 6 القيمة الغذائية للحم الأرانب
انظر أيضًا: علاج الأرانب بالأعشاب والخل والثوم.
مضمون السعرات الحرارية من لحم الأرانب
لحم الأرانب منخفض السعرات الحرارية ، لذا فإن كل 75 غراماً من لحم الأرانب المشوي تضم على 148 سعرًا حراريًا ، تحتاج إلى حرق هذه السعرات الحرارية خلال المدة:
- 41 دقيقة سيرا على الأقدام.
- 16 دقيقة متواصلة.
- 12 دقيقة سباحة.
- 32 دقيقة من الرقص.
- 22 دقيقة بالدراجة.
مضمون السعرات الحرارية من لحم الأرانب المشوي
مضمون السعرات الحرارية في لحم الأرانب المشوي هو:
1.07 قطعة من لحم الخنزير المقدد.
3.14 ألواح بروتين.
618 كيلوجرام جول.
22 غرام من البروتين.
إجمالي الدهون 6 غرام.
1.80 غرام دهون مشبعة.
62 مجم من الكوليسترول.
حديد 1.70 مجم.
الصوديوم 35 مجم.
287 مجم بوتاسيوم و 16 مجم مغنيسيوم.
197 مجم فوسفور.
8 ميكروجرام من حمض الفوليك.
يرى الزوار أيضًا:
كم عدد السعرات الحرارية في الثوم؟
مضمون السعرات الحرارية من كعك عيد الميلاد وملفات تعريف الارتباط؟
عدد السعرات الحرارية في المعكرونة المسلوقة.
انظر أيضًا: علاج الإجهاد الحراري عند الطيور والأرانب.
فوائد أكل لحم الأرانب
- لحم الأرانب غني بالبروتين وفيتامين ب 12 وبعض المعادن مثل الفوسفور والصوديوم والحديد والسيلينيوم والنياسين ، لذلك فهو ذو قيمة غذائية مرتفعة.
- تعتبر لحم الأرانب من أجود أنواع اللحوم للحامل لأنها غنية بالفيتامينات والمعادن والبروتينات الضرورية لتكوين جنين المرأة الحامل ، وتعد لحم الأرانب من اللحوم سريعة الهضم.
- يمكن أن يساعدك لحم الأرانب على إنقاص الوزن لأنه يحتوي على دهون أقل من اللحوم الأخرى.
- يساعد مضمون الصوديوم المنخفض في التحكم في ضغط الدم ، وعلى هذا تقليص ضغط الدم. يعتبر من الأطعمة التي يوصي بها الدكاترة لمرضى القلب لأنه لا يحتوي على الكوليسترول وقد يسند صحة القلب والأوعية الدموية.
- غني بالكالسيوم الذي يسند صحة العظام والأسنان. إنه ينمي نظام المناعة البشري الصحي ويدعم الجهاز العصبي الصحي.
- يحتوي على نسبة معينة من البوتاسيوم والمغنيسيوم مما يقلل من خوف الإصابة بالسكتة الدماغية.
- يحتوي على مستويات مرتفعة من الزنك الذي يساعد في علاج العقم عند النساء ويزيد من الرغبة الأصل لدى الرجال.
- فهو غني بالحديد ، لذا فهو يساعد في علاج فقر الدم.
- يحتوي على الفوسفور الذي يساعد الأنسجة والعضلات.
- يحتوي على الزنك والبوتاسيوم ، لذلك يمكنه إرتفاع اليقظة الذهنية.
- يحسن الدورة الدموية.
- يساعد على حماية الأسنان من التسوس.
- للوقاية من هشاشة العظام.
- هذا يقلل من خوف الإصابة بمرض الزهايمر.
- يعتبر الأرنب غذاء صحي ومغذي ومعروف بمذاقه وخصائصه الغذائية.
- القيمة الغذائية للأرنب تميزه عن اللحوم الأخرى.
- تتعدى المقدرة على ستعمال لحم الأرانب الطازجة والمجمدة طوال الموسم من قيمتها الغذائية.
- من بين كل المنتوجات الحيوانية ، يحتوي لحم الأرانب على أقل نسبة كوليسترول وأقل دهون وأعلى كمية بروتين.
فوائد أكل الأرانب
- نظرًا لهبوط مضمون الدهون والكوليسترول والقيمة البيولوجية المرتفعة للحوم الأرانب ، يوصي متخصصين التغذية باستخدام لحم الأرانب في النظام الغذائي لعلاج أمراض متعددة مثل الجهاز الهضمي والمعدة والقنوات الصفراوية والكبد والحساسية. … إلخ.
- يسهل هضم اللحوم بعصير المجهزة ويمتصها الجسم بحوالي أجود.
- كما أنه مفيد للأشخاص الذين يمارسون أنشطة قاسية: الطيارين والغواصين والرياضيين والعاملين في الصناعات الخطرة والمقيمين في المناطق الملوثة.
- يشير لحم الأرانب إلى اللحوم البيضاء كمصدر شامل للبروتين والمعادن والفيتامينات.
- من حيث مضمون البروتين ، فهو يفوق مثيله في لحم الضأن ولحم العجل ولحم الخنزير ولحم العجل.
- لحم الأرانب مناسب بحوالي خاص للأشخاص الذين يحتاجون إلى أطعمة بروتينية مرتفعة الجودة ، والأطفال والمراهقين في سن ما قبل المدرسة ، والأمهات المرضعات وكبار السن.
- تعاون التغذية المنتظمة لهذا اللحم على الحفاظ على التمثيل الغذائي للدهون في الجسم وتحقيق التوازن الأفضل للعناصر الغذائية.
- أيضًا ، على حسبًا لمعرفة أجراه العلماء الأمريكيون (والذي أكده علماؤنا) ، لا تستطيع الأرانب امتصاص السترونشيوم 90 ، ومنتجات الانشطار النووي الأخرى ، ومبيدات الأعشاب ، ومبيدات الآفات ، وما إلى هذا داخل الجسم.
- يساعد الاستخدام المنتظم للحوم الأرانب في الحفاظ على التمثيل الغذائي للدهون في الجسم وتحقيق أجود تساوي غذائي. يمكن أن يمنع الليسيثين وكميات صغيرة من الكوليسترول في لحم الأرانب تصلب الشرايين.
- دهن الأرانب مادة فعالة بيولوجيًا تعزز التئام الجروح.
- يتم استخدامه كعامل مطري ومضاد للحكة ومضاد للحساسية ، ونتيجة لذلك ، جرى تحسين كل من التركيبات التجميلية والدوائية.
- إن تربية الأرانب تجعل من الممكن الحصول منهم على الكثير من المنتوجات القيمة ، ولكن الأهم من هذا – اللحوم.
- ومن حيث امكانية هضم الأرانب ، فإنها تحتل الرتبة الأولى ، حيث يمتص جسم الإنسان 90٪ من الدهون ، ولحم البقر فحسب – 62٪ من الدهون.
- لحم الأرانب له خصائص طهي ممتازة. هناك الكثير من الصحون المتجهزة أزيد من الدواجن.
- بالإضافة إلى هذا ، يمكن ستعمال لحم الأرانب مع اللحوم الأخرى والأطعمة المتنوعة ويحتفظ بنكهتها وخصائصها الغذائية طازجة ومخللة ومدخنة ومعلبة.
كيف يتم شراء الأرانب؟
- عندما تدخل الأرانب إلى المركز التجاري الاستخدامية ، فإنها لا تقتني أعضاءً داخلية (بخلاف الأعضاء الداخلية) ، بل الكلى والرأس (شق على طول فقرات عنق الرحم الأولى) ومخالب (على طول الرسغ وجص الخردل).
- من وجهة نظر المستفيد ، فإن طعم اللحم ولونه ورائحته وطراوته لهما أهمية خاصة.
- لون لحم الأرانب أبيض ، وردي قليلاً ، لا طعم له تقريبًا ، ناعم وكثيف ، رقيق ، مع عضلات ليفية دقيقة ، وعظام طرية ، ومجموعات متدنية من الكوليسترول والبيورينات ، وقدرة مرتفعة على الاحتفاظ بالمياه.
- في الخلايا الدهنية للأرنب ، توجد طبقات صغيرة من الدهون بينها ، مما يجعل اللحم طريًا.
- أنسجة العضلات ، وهي الجسم الأساسي للحوم ، لها أقصى قيمة غذائية.
وعلى هذا ، كلما نمى عدد الأنسجة العضلية في الجثمان ، زادت قيمتها الغذائية.
في المتوسط ، يحتوي جسم الأرانب على 84-85٪ من الأنسجة العضلية ، وهي أزيد بكثير من الأحصنة (60-65٪) ، الأبقار (57-62٪) ، الأغنام (50-60٪) ، الخنازير (40-52). ). ولحم الدجاج (51-53٪).
لحم الأرانب الصغير يحتوي على تكوين ضام أقل وألياف دقيقة ، مما يجعله أزيد طراوة وطراوة.
من حيث التركيب الكيميائي ، مقارنة بلحوم حيوانات المزرعة الأخرى ، تمتاز لحم الأرانب بمحتواها العالي من البروتين ، ومحتوى دهني معتدل ، وانخفاض نسبة الكوليسترول والبورينات القلوية ، مما يجعلها مهمة في التغذية والعلاج الغذائي.
لحم الأرانب غني بالبروتينات والدهون والمعادن والفيتامينات.
إنه ينتمي إلى ما يسمى باللحوم البيضاء مع الدجاج ولحم البقر وغني بالبروتينات مرتفعة الجودة ، ومن بينها الكولاجين والإيلاستين يصعب هضمهما تناسبيًا.
القيمة الغذائية للحم الأرانب.
في المتوسط ، تضم الأرانب على 21.5٪ بروتين.
مضمون الرطوبة في لحم الأرانب الصغير مرتفع جدًا ، 74-77٪ ، مضمون بروتين معتدل 15-19٪ ، مضمون دهون منخفض 5-6٪ ، تمعدن 1-1.1٪.
في 3-5 كيلوغرامات من لحم الأرانب ، يرفع مضمون البروتين والدهون إلى 8٪ ، ومحتوى السعرات الحرارية هو 150-190 سعرة حرارية.
تضم الأرانب التي تبلغ على الكثير من الدهون في لحومها ، تصل إلى 20٪ ، ويمكن أن تصل إلى أقصى محتواها من السعرات الحرارية.
قد يثير هذا اهتمامك: تفاصيل حول فوائد الأرانب
في هذا المقال قدمنا لكم بيانات مهمة حول السعرات الحرارية في لحم الأرانب على موقع مقال ، نتمنى أن تستمتعوا بها.
نرحب بكم مجددا متابعي الشبكة الاولي عربيا في الاجابة علي كم عدد السعرات الحرارية في لحم الأرانب؟ – اخر حاجة وكافة الاسئلة المطروحة من كل انحاء البلاد العربي اخر حاجة ترجع اليكم من جديد لتحل كل الالغاز والاستفهامات حول تساؤلات كثيرة في هذه الاثناء، ونود إعلامكم أننا متواصلين دوما في الوصول الي اخر إجابات الاسئلة لديكم بحوالي يومي.