نرحب بكم مجددا متابعي الشبكة الاولي عربيا في الاجابة علي ما هو بروتين الصويا واستخداماته – اخر حاجة وكافة الاسئلة المطروحة من كَافَّة انحاء البلاد العربي اخر حاجة ترجع اليكم من جديد لتحل كَافَّة الالغاز والاستفهامات حول اسفسارات كثيرة في هذه الاثناء، ونود إعلامكم أننا متواصلين دوما في الوصول الي اخر إجابات الاسئلة لديكم بحوالي يومي.
حيث نثقدم لكن حاليا مقال حول
ما هو بروتين الصويا واستخداماته؟ بروتين الصويا هو فَرْدمن البروتينات التي اهتم بها وفير من الناس مؤخرًا ، وهو بروتين يتم استخراجه من فول الصويا ، وهو فَرْدمن أنواع البقوليات الغنية بالأحماض الرئيسية الآمنة التي يمتلكها جسم الإنسان. لا يمكن إنتاجه من تلقاء نفسه ، بالإضافة إلى أنه يحتوي على العديد من العناصر المهمة لجسم الإنسان أثناء النهار ، ويعتبر بروتين الصويا من أزيد الأنواع شيوعًا ، حيث أنه مخزن للبروتينات النباتية وسعره منخفض وخلال اليوم الاتي سوف نعرض ما هو بروتين الصويا واستخداماته.
عرض أنباء Aegean Now 1 بروتين الصويا 2 عنصران من بروتين الصويا 3 فوائد لبروتين الصويا 4 استخدامات بروتين الصويا 5 مخاطر الإفراط في تناول بروتين الصويا 6 استخدامات بروتين الصويا 6.1 مصادر الرأي التي تدعو إلى الوقف من ستعمال بروتين الصويا: 6.1. 1 المصدر 1 6.1.2 المصدر 2 7 هل تصغر الايسوفلافون الصويا مستويات التستوستيرون؟ 8 فوائد لبروتين الصويا للنساء
بروتين الصويا
يعتبر بروتين الصويا من أهم أنواع البروتينات النباتية ولكنه أهمها وأكثرها وفرة ويستخدم بالإضافة إلى نسبة واسعة من الأحماض الأمينية المتاحة فيه ، حيث يحتوي على أوميغا 3 والعديد من العناصر. ضروري للبشر. … جسم. ينمي عضلاتهم ، ولهذا يعتمد عليها الرياضيون بحوالي كبير.
العناصر المتاحة في بروتين الصويا
- نسبة مرتفعة من البروتين النباتي.
- أحماض أمينية.
- المعادن والفيتامينات مثل (الحديد والزنك والنحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والفوسفور والفيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ب 9.
- نسبة مرتفعة من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
- مضادات الأكسدة
- مصدر الألياف.
انظر أيضا: سعر بروتين الصويا من امتنان
فوائد بروتين الصويا
- يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
- يحتوي على معظم الأحماض الأمينية التي يحتاجها الإنسان طوال اليوم ، بالإضافة إلى دوره في بناء العضلات عند الرياضيين.
- يحمي الجسم من النوبات القلبية عن طريق تحسين تدفق الدم إلى القلب.
- السمنة مفيدة للتخلص منها لأنها مصدر للألياف وتجعلك تشعر بالشبع لمدة طويلة.
- يساعد في تقليص ضغط الدم المرتفع لاحتوائه على البوتاسيوم ، والذي من ناحيته يطرد الصوديوم الزائد من الجسم ويسبب صعود ضغط الدم.
استخدامات بروتين الصويا
- يتم استخدامه في العديد من المنتوجات الغذائية كبديل للبروتين الحيواني مثل حليب الصويا والهامبرغر والنقانق النباتية وصلصة الصويا.
- يستعمل الكبريت للشعر ويتميز بامتصاصه السريع للشعر ، ويوفر الشعر مظهراً لامعاً وصحياً ، ويساعد على إرتفاع طوله وسمكه.
- يشتغل كمرطب للجلد حيث تستعمل الكريمات والمرطبات التي تضم على بروتين الصويا لترطيب البشرة وعلاج عدد من الأمراض الجلدية لاحتوائه على فيتامين E الذي ينتج خلايا جلدية جديدة.
- يستعمل في إنتاج العقاقير الطبية لاحتوائه على العديد من العناصر المهمة للوقاية والعلاج من العديد من الأمراض.
- يستعمل في إنتاج المكملات الغذائية لكبار السن وخاصة للرياضيين لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الكالسيوم الذي يلعب دورًا مهمًا في بناء عظام الجسم والحفاظ عليها.
- وتجدر الإشارة إلى أن تناول الأطعمة التي تضم على بروتين الصويا آمن طالما أنك لا تفرط في استخدامه.
اقرأ أيضًا: ما هي فوائد ومضار فول الصويا للذكور؟
تلف من تناول الكثير من بروتين الصويا
- الاستخدام المفرط لعزل بروتين الصويا يؤثر سرقًا على الغدة الدرقية ، حيث تضم على عدد من المركبات التي تتداخل مع إنتاج الغدة الدرقية لهرمونها ، وهذا يمنع تغير اليود من الطعام إلى هرمون.
- بالإضافة إلى هذا ، يمكن أن يؤول الاستخدام المفرط إلى إرتفاع خوف الإصابة بالأمراض العقلية.
- كما يؤول الاستخدام المفرط إلى آلام في البطن ، ومشاكل في الأمعاء ، وإمساك ، وغثيان ، وغازات.
- يمكن أن يؤول الاستخدام المفرط لأطعمة الصويا إلى إرتفاع خوف الإصابة بحصوات الكلى لأنها تضم على كميات مرتفعة من المواد الكيميائية التي تُدعى الأكسالات ، وهي المكون الأساسي لحصوات الكلى ، لذلك ينبغي على النباتيين عملية الجمع بين أزيد من طراز واحد من البروتين النباتي مع بروتين الصويا. … غير جدير بالثقة.
استخدامات بروتين الصويا
بروتين الصويا هو فَرْدمن أزيد الموضوعات إثارة للجدل في الآونة الأخيرة. هناك آراء تلمح إلى ستعمال بروتين الصويا وطالب آخرون بالحد من استخدامه لما له من بقايا سلبية على هرمون الذكورة والتثدي والعقم.
يرى الزوار أيضًا:
فوائد النظام الغذائي للفاصوليا البيضاء
فوائد الفاصوليا السوداء للاطفال
سعر بروتين الصويا من امتنان
آراء حول الوقف من تناول بروتين الصويا:
المصدر الأول
أوضحت عدد من الدراسات أن بروتين الصويا يمكن أن يؤثر سرقًا على الفئران لاحتوائه على مركب يسمى فيتوستروجين ، وهو هرمون الاستروجين النباتي أو هرمون نباتي أنثوي ، لكن الدراسات التي أجريت على البشر أوضحت أنه ليس له أي تأثير ولم يؤثر على الإناث. لذلك ليس للهرمون أي تأثير عليه. جرى ربطه بالتثدي عند الرجال والعقم ، الا انهم وجدوا أن الاستخدام المعتدل لبروتين الصويا يمكن أن يحارب سرطان البروستاتا ، وأن الاستروجين النباتي لا يوجد فحسب في فول الصويا ، ولكن يوجد أيضًا بتركيزات أقصى في جزر البن والنعناع والشوفان. متوسط.
الأصل الثاني
تقوم إحدى الشركات القائمة على الحيوانات بحملة من أجل المنتوجات العشبية كما فعلت إعلانًا برعاية أشار إلى أن الاستخدام المفرط لبروتين الصويا له بقايا ضارة لأنه يرفع مستويات هرمون الاستروجين الذي يسبب التثدي والعقم عند البشر. هرمون.
سبب ستعمال هذه الشركة لإثبات تلف بروتين الصويا هو احتواء فول الصويا على الأيزوفالون ، وهي مادة شبيهة بالإستروجين تظل غير فعالة في فول الصويا حتى يتم هضمها وتدخل مرة أخرى إلى الكبد ومجرى الدم ، ويتم إرجاع تنشيط هذه المادة.
لكن هذا التناقض أؤكِدَ خطأه في صِحة أن الأيزوفلون له تأثير بين تأثيرات هرمون الاستروجين في جسم الإنسان ، ولكن الوثائق القديمة الإيجابية هي كما يلي:
- فهي تتعدى من مضمون أكسيد النيتريك ، وترفع من متوسط ضخ الدم في جسم الإنسان ، وتمنع السكتات الدماغية.
- بالإضافة إلى هذا ، فإنه يلعب دورًا في تقليص نسبة الكوليسترول الضار ، وتعد هذه المادة أيضًا مضادة للالتهابات.
- كما أنه يشتغل من خلال تحفيز إنتاج الفيتامينات المضادة للأكسدة وتقديم مضادات الأكسدة في جسم الإنسان ، مما يمنع الإنسان من صنع مركبات معينة تضر بالخلايا.
قد تكون مهتمًا بـ: نسبة البروتين في الحمص.
هل وجدت أن الايسوفلافون الموجود في فول الصويا يحتوي على مستويات أقل من هرمون التستوستيرون؟
السؤال هو ما إذا كانت الايسوفلافون الصويا تصغر من مستوى هرمون التستوستيرون في الجسم لهرمون الذكورة ، والحقيقة ليست هذه:
لأنه يؤثر على مستقبلات الأستروجين الطبيعية في الجسم ويمنع الجسم من إنتاجها بحوالي كبير ، وعلى هذا يقلل من هرمون الاستروجين الطبيعي في جسم الإنسان ولا يزوده به ، وعلى هذا لا يؤثر سرقًا على هرمون التستوستيرون في الجسم. جسم الذكر. هذا الهرمون ومما سبق نستنتج أن بروتين الصويا لا يسبب أزمات متعلقة بالتثدي أو الذكورة الهرمونية وعقم الذكور.
فوائد بروتين الصويا للمرأة.
- أوضحت عدد من الدراسات أن الايسوفلافون في فول الصويا يقلل من الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء عن طريق تقليص مستويات هرمون الاستروجين في الجسم.
- كما نعلم ، فإن النساء المصابات بسرطان الثدي يتناولن عقاقير مضادة للإستروجين ، لذا فإن الأيسوفلافون الموجود في فول الصويا يلعب دورًا كبيرًا في الوقاية من سرطان الثدي وعلاجه.
- وهو مفيد للحامل لأنه غني بحمض الفوليك الذي ينمي نمو الجنين ويحميه من التشوهات ، كما ينمي عظام الأم الحامل وجنينها ، لاحتوائه على الفيتامين. د بـ أقصى من انتاجات الألبان الأخرى.
- بالإضافة إلى أنه يحسن سن اليأس.
- ويعمل على تحسين نسبة الإصابة بمرض تكيس المبايض وفوائد أخرى.
- ينظم الهرمونات عند النساء.
في آخِر هذه المقالة حول بروتين الصويا واستخداماته ، نود أن ننشر لك عدد من البيانات المفيدة حول هذا الموضوع. نشكرك على دعمك ونتركك تحت حماية الله.
تنويه بخصوص الاجابة علي السؤال المطروح لدينا، هو من خلال مصادر ثقافية منوعة وشاملة نجلبه لكم زوارنا الاعزاء لكي يستفيد الجميع من الاجابات، لذلك تابع البوابة الإخبارية والثقافية العربية والتي تغطي أنباء العالم وكافة الاستفهامات والاسئلة المطروحة في المستقبل القريب.