مستثمر في الزيتون بالجلفة يفوز بالجائزة الاولى في مسابقة عالمية بدبي

وفاز زيت زيتون حكيم عليلش بالجائزة الأولى من بداخل 360 مشاركا في التحدي من شتى البلدان, لا سيما اسبانيا واليونان وإيطاليا وتونس وهي البلدان المنتجة الأولى في العالم.

وقد جرى تنفيذ تحليل الزيوت من جانب لجنة تحكيم أولى تتشكل من متخصصين ساكنين في دبي وتحليل آخر من متخصصين دوليين (إيطاليون ويابانيون وفرنسيون وبرازيليون) وسيتاح للفائزين إحتمالية تسويق منتجهم على المواقع الالكترونية لمنظمي التحدي وعلى شبكة مؤسسات فاخرة من خلال العالم.

وأبان حكيم عليلش الذي ينحدر من تيزي وزو لـ “و ا ج” والذي تتواجد حقوله في منطقة بنهار بعين وسارة ،أنه يملك مستثمرة للزراعة البيولوجية حصريا وأن منتجه حاصل على درَجة من منظمة عالمية في ألمانيا.

و أبان انه يملك حقلا مساحته 40 هكتارا يحتوي على 9.000 شجرة زيتون منها 9.000 مسقي بشبكة التقطير وبلغ انتاج هذا الحقل السنة السابقة 20.000 لترا و هو مردود وصفه هذا المزارع ب “الصعب”. وأبان عليلش أنه من أجل الحصول على زيته يتم سحق الزيتون في نفس يوم قطفه بالمزرعة في طاحونة اقتناها من إيطاليا وأن قطفه يتم بالأيدي. وفي المقابل تأسف السيد عليلش للثقل البيروقراطي في العديد من جوانب نشاطه الفلاحي.

كما ذكر إشكالية اقتناء القارورات الزجاجية لزيت الزيتون كونها نادرة في الجزائر مما يدفعه أحيانا لاستيرادها من تونس.

وبخصوص طموحاته في التصدير, ذكر على وجود اهتمام من زبائن من فرنسا وروسيا وسلطنة عمان وكندا واليابان والولايات المتحدة الأمريكية للموسم المقبل. وأبان “نستهدف بمنتوجنا أسواقا فاخرة لا ينخفض سعر اللتر فيها عن 120 أورو.