منذ القدم ، جرى ستعمال بذور التمر كإحدى طرق العلاج ، خاصةً لتكسير حصوات الكلى والمرارة ، لاحتوائها على مجموعة من الأحماض الأمينية ، بالإضافة إلى حمض الأكساليك ، كما أنها تضم على مادة كثيفة. نسبة الألياف المفيدة للجهاز الهضمي ، فضلاً عن قدرتها المرتفعة على إنقاص الوزن.
كثيرون لا يهتمون بفوائد بذور التمر ، ويتعودون على التخلص منها ، غير مدركين أن فوائدها لا تقل عن فوائد التمر نفسه ، ولا تقل قيمة أو مغذيات لصحة الإنسان.
توضح خبيرة التغذية إيمان مصطفى ميره ، في بَيَان خاص لـ “سكاي نيوز عربية” ، أهمية بذور التمر وأهمية استعمالها بداخل الأساليب الطبيعية التي ترجع بالنفع على الجسم.
وأكد أن تناول مسحوق الحبوب عامل مهم في إنقاص الوزن لدى البدناء ، حيث يضاعف متوسط الحرق ، وهو الخيار الأفضل لمرضى السكر ، حيث إنه يتحكم في نسبة السكر في الدم.
وصفة تخسيس طبيعية من التمر
يشرح مصطفى آلية الاستفادة من حبة التمر لإنقاص الوزن وزيادة متوسط الحرق خاصة في رمضان ذاكراً: “نغسل كمية من حبة التمر عقب ذلك نجففها جيداً عقب ذلك نشويها لمدة تختلف عن من ساعة إلى ساعتين حتى يتحول لونه إلى البني ، عقب ذلك نطحنه ونحتفظ به للاستخدام. عند تحضير مشروب للحرق وفقدان الوزن نضيف ملعقة صغيرة من الرمال مع ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل وربع ملعقة صغيرة من القرفة والقليل من الفلفل الأسود ، وتضاف هذه المكونات في مشروب واحد وتساعد على الحرق. وفقدان الوزن بحوالي طبيعي.
ويتابع خبير التغذية: “يمكن تحلية هذا الخليط بملعقة واسعة من العسل الأبيض ، ويفضل تناوله عقب وجبتي الإفطار والسحور”.
وتابع أنه يمكن ستعمال حبة التمر المطحونة في تناول العصائر الطازجة وأيضاً في خلطات الكيك أثناء العجن ، للإنتفاع من قيمتها الغذائية ، بالإضافة إلى استهلاك هذا المسحوق كبديل للقهوة ، خصوصاً أنه خالٍ من الكافيين وغني. في شتى الفيتامينات ومضادات الأكسدة.
يحمي من التجعد ويحمي الشعر.
وفي سياق متصل قالت خبيرة التجميل أميرة رزق أن التمر له العديد من الفوائد التجميلية خاصة للشعر والبشرة ، موضحة أنه يمكن استخدامه في صناعة ماسك للبشرة لتخفيض ومقاومة التجاعيد ، ويتم هذا عن طريق مزج قطعة واحدة. ملعقة واسعة من الحبوب المطحونة مع ملعقتين عسل ووضعها على الجلد لمدة 10 دقائق مرتين في الأسبوع.
وختم كلامه مع “سكاي نيوز عربية” حول فوائد بودرة التمر لتكثيف وإطالة الشعر.
وأبانت: “نخلط البودرة المطحونة مع زيت الزيتون وزيت الخروع في أجزاء متساوية ، ونضعها على الشعر حتى يجف ، عقب ذلك نشطفه عقب حوالي ساعتين ، ونكرر الأمر بصورة أسبوعيً ، وهذا سوف ينعكس إيجاباً على الشعر. .. “
#نواة #التمر #غذاء #مفيد #ودواء #سحري #في #رمضان