اجابة السؤال المتناقل حاليا وصفات طبخ سهلة وبسيطة للمبتدئين، يقوم مرتادي مواقع التراسل حاليا ببث استفهامات حول السؤال المطروح حاليا ونحن في شبكة اخر حاجة ننشر لكم الاجابات عن هذا الاستفسار من خلال مصادر اخبارية وثقافية رائدة.
وصفات طبخ سهلة وبسيطة للمبتدئين سنتعرف عليها بالتفصيل من خلال السطور التالية، حيث هناك العديد من الفتيات القادمين حديثًا على تعلم الطبخ مستمرًا ما يبحثون عن طرق سهلة وبسيطة لإعداد الطعام من غير تعقيد أو مكونات وخطوات كثيرة، لذلك سنتعرف على أزيد من وصفة سهلة وسريعة للمبتدئين إضافة إلى الأفكار المبتكرة والحديثة الى تقديم تلك الوصفات فتابعونا.
وصفات طبخ سهلة وبسيطة للمبتدئين
في حين يلي مجموعة مميزة من الطبخات السهلة والذيذة:
كبدة الدجاج بالريحان
تعد الكبدة من أسرع وصفات الطبخ إضافة إلى إحتمالية إعدادها بأكثر من طريقة مميزة وبسيطة، أيضا تعد الكبدة من المصدر الرئيسية لإمداد الجسم بالحديد وعلاج داء الأنيميا.
المكونات
- 500 غرام من كبدة الدجاج.
- 100 غرام من مكعبات الطماطم.
- 50 غرام ريحان طازج.
- حبة متوسط من البصل الاحمر المفروم.
- ملعقة واسعة من زيت الزيتون.
- مكعب كبير من الزبدة بمقدار 50 غرام.
- ملعقة صغيرة من ( الفلفل الاسود، الكمون، البهارات السبعة، ملح).
- عصير ليمونة متوسطة.
طريقة التحضير
- إضافة الكبدة في مقلاة ساخنة مسبقًا من غير أي إضافات والتقليب للعمل على تشويح الكبدة.
- إضافة البصل عقب تقطيعه إلى مكعبات صغيرة، والزبدة والزيت والتقليب لمدة دقيقتين.
- تضاف البهارات والملح والفلفل ومكعبات الطماطم.
- عقب التقليب لمدة خمس دقائق، يتم غلق النار وإضافة الريحان وعصير الليمون.
- تخطى ساخنة مع الخبز أو الأرز الابيض ويمكن تقديمها مع المكرونة.
المعكرونة بالوايت صوص والبسطرمة
المكرونة من أسهل الوصفات وأسرعها التي يمكن تحضيرها في دقائق محدودة، ولا يختلف عليها أحد.
المكونات
- 500 غرام من المكرونة البينا(الأقلام).
- 100 غرام من البسطرمة.
- 100 غرام من الدقيق( الطحين).
- 100 غرام من الزبدة.
- 50 غرام من البصل المبشور.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود، الملح، والقليل من جوزة الطيب.
- 100 غرام من الكريمة اللباني( كريمة الطهي).
- 100 غرام من مرقة الدجاج.
طريقة التحضير
- توضع المادة الدهنية في وعاء واسعة على النار، عقب ذلك يضاف البصل المبشور والتقليب قليلاً حتى يصبح لون البصل شفاف.
- يضاف الدقيق في الوعاء والتقليب حتى يصبح لونه ذهبي فاتح تضاف الكريمة اللباني، والبهارات، ومرقة الدجاج، ومزج المكونات جسمًا.
- عقب الغليان نضيف المكرونة المسلوقة مسبقًا لمدة سبعة دقائق ويقلب المكونات جيداً وتترك على نار هادئة لمدة خمسة دقائق.
- تقطع البسطرمة مكعبات متوسطة وتضاف على المكرونة وتقلب جسمًا، عقب ذلك تخطى ساخنة وتزين بأوراق النعناع أو الطماطم الشيري.
شوربة العدس البني
بالبحث عن وصفات طبخ سهلة وبسيطة للمبتدئين سنجد العدس من بين تلك الوصفات حيث يعتبر البروتينات النباتية المفيدة جدًا، والتي يمكن تناولها للنباتيين أو من يتبعون حمية غذائية، وهي مناسبة لجميع الأعمار لسهولة تناولها وهضمها.
المكونات
- 250 غرام من العدس البني المنقوع.
- حبة من البصل الابيض المفروم.
- حبة من البصل مقطعة شرائح رفيعة.
- 2 فص ثوم مفروم.
- 100 من الجزر المكعبات.
- شرائح بصل أخضر.
- حبة من الفلفل الحار.
- مادة دهنية
- كزبرة خضراء مفرومة للتزيين.
- جزر مبشور للتزيين.
- 500 غرام من مرقة الدجاج.
- ملح وفلفل اسود على حسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
طريقة التحضير
- على نار متوسطة تضاف المادة الدهنية عقب ذلك يضاف البصل المفروم والتقليب قليلاً حتى يذبل البصل يتم إضافة الثوم، والفلفل الحار على حسب الرغبة.
- يضاف مكعبات الجزر والكمون والمرق وتقلب المكونات جسمًا وتركه المزيج حتى يغلي.
- يضاف العدس المسلوق جسمًا مسبقًا، والملح والفلفل وتترك المكونات على نار هادئة لمدة خمسة عشرة دقيقة.
- في مقلاة بها زيت غزير يتم تحمير شرائح البصل حتى يكتسب اللون الذهبي، عقب ذلك يتم وضعه على مناشف مطبخ للتخلص الزيت الزائد.
- عقب نضج الشوربة يتم ضربها ضرب متوسط بالهاند بلندر عقب ذلك تخطى في الصحون، وتزين بشرائح البصل والجزر المبشور والقليل من الكزبرة الخضراء.
شاهد أيضًا: وصفات دجاج بالفرن لذيذة وسهلة وأجمل وصفة دجاج بالفرن للريجيم
وصفات طبخ سهلة وبسيطة للمبتدئين بالدجاج
في حين يلي مجموعة مميزة من الوصفات السهلة بالدجاج:
طاجن الأرز بالخضار والدجاج
تعد تلك الوصفة من الوصفات المكتملة التي تضم على كافة العناصر الغذائية، ويمكن تحضيرها في وقت طفيف وخطوات سهلة.
المكونات
- نصف كيلوجرام من الأرز المصري.
- ربع كيلوجرام من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات متوسطة.
- ربع كيلوجرام من الخضار المشكل( بسلة، مكعبات جزر، مكعبات بطاطس، مكعبات كوسة، فاصوليا خضراء).
- نصف كيلوجرام من المرق.
- ملعقة صغيرة من( الملح، الفلفل الاسود، السبع البهارات).
- مادة دهنية.
- بقدونس مفروم للتقديم.
طريقة التحضير
- على نار متوسطة يتم وضع مقلاة واسعة ونتركها حتى تسخن جسمًا عقب ذلك تضاف المادة الدهنية وتضاف مكعبات الدجاج من غير التقليب لدقيقة واحدة عقب ذلك نبدأ في التقليب، وإضافة الملح والفلفل والبهارات.
- إضافة الخضار المشكل والتقليب جسمًا وتغطية المقلاة على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
- يغسل الأرز ويصفى جسمًا عقب ذلك يوضع في الطاجن عقب دهنه بالقليل من الزبدة
- يتم إشعال الفرن وتركه يسخن، وفي تلك اللحظات يتم أضافة المرق إلى المقلاة مع الخضار وتركهم معًا حتى الغليان.
- تضاف كافة المكونات إلى الأرز داخل الطاجن، عقب ذلك يقلب بهدوء ويغطى بالفويل ويوضع في الفرن الساخن مسبقًا لمدة خمسة عشر دقيقة، عقب ذلك يوفر ساخنًا ويزين بالبقدونس المفروم.
الدجاج البانيه
بانيه الدجاج من أسهل وأسرع الوصفات التي يمكن تحضيرها مسبقًا وتفريزها واستخدامها وقت الحاجة، ويمكن تقديمها كطبق رئيسي مع القليل من السلطة الخضراء ليصبح طبق متكامل فوري ولذيذ.
المكونات
- نصف كيلوجرام من شرائح الدجاج.
- حبة من البصل المبشور.
- حبة من الطماطم المبشورة.
- ملعقة ملح.
- ملعقة فلفل اسود.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ثوم بودر وبصل بودر بمقدار ملعقة صغيرة.
- ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف.
- عصير ليمونة واحدة.
- ملعقتين من الخل الابيض.
- ملعقة من العسل الابيض.
- حبتين من البيض.
- كوب من الحليب.
- بقسماط مطحون.
- زيت غزير للقلي.
طريقة التحضير
- في صحن زجاجي يتم إضافة نصف كوب الحليب والبصل المبشور والطماطم المبشورة مع كافة البهارات المسماه مسبقًا وخلط المكونات جسمًا، وعصير الليمون والخل.
- توضع شرائح الدجاج عقب غسلها جسمًا بالدقيق والملح عقب ذلك تشطف وتصفى جسمًا.
- تقلب المكونات جيداً وتترك المكونات في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- تحضر طبقة البانيه بوضع نصف كوب الحليب مع البيض في إناء وخفقها جسمًا وتتبيله بالملح والفلفل، وفي وعاء أخر يتم وضع البقسماط المطحون وتتبيله بالملح والفلفل والزعتر.
- عقب مرور ساعة يتم إزالة تتبيلة الدجاج من عليها ووضعها في خليط البيض والحليب عقب ذلك البقسماط والضغط قليلًا حتى تتماسك الطبقة فوق شرائح الدجاج.
- عقب انتهاء كل الكمية بنفس الإجراءات السابقة يتم وضع البانيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة قبل القلي.
- يقلى البانيه في زيت عزير ساخن، يتم التقليب عندما يكتسب البانيه اللون الذهبي الجميل.
- توضع شرائح البانيه على مناديل المطبخ للتخلص من بواقي الزيت.
- يوفر البانيه ويزين بالبقدونس المفروم مع أصابع البطاطس المقلية.
الفراخ المشوية
من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها للمبتدئين، هي الفراخ المشوية ويمكن تقديمها مع الأرز الأبيض، أو الخبز.
المكونات
- دجاجة متوسطة المقاس.
- ملعقة واسعة من العسل الأبيض.
- ملعقة من المسطرة.
- ملعقتين من الكاتشب.
- ملعقة واسعة من صلصة الطماطم.
- ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
- ملعقة من الفلفل الاسود.
- ملعقة بابريكا.
- ملعقة من الزعتر.
- السبع بهارات حجم ملعقة واحدة.
طريقة التحضير
- يغسل الدجاج جسمًا بالماء الحالي عقب ذلك يتم فركه بالدقيق والملح الخشن، بعدها يوضع في محلول مائي مضاف له ملعقة واسعة من السكر والخل وشرائح الليمون وتترك لمدة ساعة تقريبًا، هذا يساعد في تفتيت أنسجة الدجاج ويصبح جاهزًا للتبييل.
- في وعاء يتم إضافة كافة المكونات المسماه وخلطها جسمًا، عقب هذا يتم إضافة الدجاجة في التتبيلة وتوزيعها جسمًا في الدجاجة من الداخل والخارج ويفضل شغل فتحات في الدجاج وتقسيم التتبيلة داخله جسمًا، عقب هذا تهجر ساعة.
- يُحضر فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- توضع الدجاجة في صينية متوسطة وتغطى بالفويل وتوضع في الفرن الساخن لمدة خمسة وأربعون دقيقة، عقب ذلك يكشف الفويل وتترك عشر دقائق أخرى حتى تكتسب اللون الذهبي الجميل.
- تخطى الفراخ المشوية مع الأرز الابيض.
شاهد أيضًا: وصفة الكريب : أشهى وألذ طرق تحضير الكريب بأسهل الإجراءات
وصفات سهلة وموفرة للمبتدئين
في حين يلي مجموعة مميزة من الوصفات الغير مكلفة:
الكشري الاسكندراني
الكشري الاسكندراني من أزيد الأكلات المصرية المفيدة والموفرة والتي يمكن تحضيريه ببساطة وفي وقت فوري.
المكونات
- نصف كيلوجرام من الأرز المصري.
- ربع كيلوجرام من العدس الاصفر.
- حبة من البصل المفروم.
- 5 حبات من البيض المسلوق.
- ملعقة من الملح، والكمون الناعم.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود.
- مكعب مرق.
- ماء ساخن.
- مادة دهنية.
- بقدونس مفروم للتزيين
طريقة التحضير
- في وعاء متوسط يتم إضافة المادة الدهنية، عقب ذلك يضاف البصل المفروم مع التقليب حتى يكتسب اللون الذهبي.
- يغسل الأرز مع العدس الأصفر جسمًا عقب ذلك يصفى، ويضاف إلى البصل، ويشوح الأرز جسمًا مع البصل.
- يضاف الملح والكمون والقليل من الفلفل الاسود، مع مكعب المرقع والتقليب جسمًا قبل إضافة الماء المغلي.
- يعتبر الغليان يتم تهدئة النار وترك الكشري على نار قليلة جسمًا لمدة ربع ساعة.
- في مقلاة غير لاصقة يتم إضافة مادة دهنية، وتحمير البيض المسلوق مع القليل من الملح والفلفل.
- يوفر الأرز في طبق تقديم كبير ويوزع عليه البيض المسلوق، ويزين بالبقدونس المفروم.
شاهد أيضًا: طريقة تخليل الجزر مثل المحلات بأكثر من طريقة سهلة وبسيطة
طاجن البطاطس في الفرن
المكونات
- كيلوجرام من البطاطس المسلوقة والمهروسة.
- بيضتين.
- ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الاسود والكمون والبابريكا.
- ملعقة من الثوم البودر والبصل البودر.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب من الجبن الشيدر المبشور.
- ملعقتين من الزبدة.
- ملعقتين من الزيت.
- نصف كوب من البقدونس المفروم.
طريقة التحضير
- يُحضر الفرن على درجة حرارة 200 ويترك حتى يسخن جسمًا.
- في وعاء تضاف البطاطس المهروسة ويضاف عليها كافة المكونات السابق ذكرها، ما عدا نصف كمية الجبن المبشور والزبدة، والقليل من البقدونس.
- تمزج المكونات جسمًا، وفي قالب بايركس يتم دهنه بالزبدة جسمًا، عقب ذلك يضاف خليط البطاطس ويفرد جسمًا في البايركس، عقب هذا يتم توزيع بقية الجبن المبشور على الوجه ويوضع في الفرن الساخن مسبقًا لمدة ربع ساعة.
- يزين وجه الطاجن عقب خروجه من الفرن بالبقدونس المفروم ويقدم مع الخبز، والسلطة الخضراء.
في نهاية مقالنا عن وصفات سهلة وبسيطة للمبتدئين نكون قدمنا أزيد من وصفة رئيسية وجانبية يمكن لأي شخص مبتدئ تحضيرها بيسر، كما حرصنا أن تكون كافة الوصفات سريعة حتى تصلح للسيدات العاملة، نتمنى أن يحظى مقالنا على إعجابكم.
تنويه حول الاجابات لهذا السؤال وصفات طبخ سهلة وبسيطة للمبتدئين ، هي من مصادر وموسوعات عربية حرة متداولة دائما، نحن نقوم بجلب الاجابات لجميع التساؤلات بحوالي متواصل من هذه المصادر، لذلك تابعونا لتجدو كل جديد من اجابات لاسئلة المداراس والجامعات والاسفهام حول اي سؤال ثقافي او اي كان نوعه لديكم.