أهمية الألياف في تحسين عملية الهضم – اخر حاجة

وأكدت طبيبة الأورام الروسية ، الدكتورة يلينا نوفا ، أن من الآثار الإيجابية لعملية الهضم هي الألياف الغذائية ، لذا يجب أن يشمل النظام الغذائي تلك الأطعمة الغنية بها.

وأشار الخبير إلى أن الألياف الغذائية تنقسم إلى نوعين ، النوع الأول قابل للذوبان ، ووظيفته الرئيسية خفض مستوى الكوليسترول وسكر الدم وعسر الهضم ، والنوع الثاني غير قابل للذوبان ووظيفته المساعدة في تحسين الأمعاء. تقلصات. ، وهذا النوع مهم في إنقاص الوزن وامتصاصه في الأمعاء. بطيء.

أوصى الطبيب بزيادة كمية الألياف التي يستهلكها الشخص باتباع طريقة “طبق صحي” أي أن 50٪ من النظام الغذائي يجب أن يتكون من الفواكه والخضروات الطازجة والمجففة والمكسرات ، ويفضل تناول الخضار والفواكه مع بشرتهم لاحتوائها على الفيتامينات والمعادن.

كما يوصي الأخصائي بتناول البقوليات مثل: العدس والفول والحمص وغيرها ، مشيرًا إلى ضرورة تناول الألياف بشكل تدريجي ، بدءًا من وجبة الإفطار ، لتجنب مشاكل الجهاز الهضمي.