بالصور طريقة شغل كيكة رمضان 2023 سهلة وسريعة

كعكات رمضان سهلة وسريعة 2023 ، تهتم ربات البيوت بتحضير كل الوجبات الغذائية اللذيذة واللذيذة في شهر رمضان 2023 ، والكيك من شهور الوجبات التي ينبغي ملؤها بالمائدة الرمضانية ، ولذلك سنعرض مجموعة من أشهى أنواع كيكات رمضان.

سمبوسة باللحم المفروم

السمبوسة من شهور الأطعمة التي يحبها الجميع والتي تتوق إليها كل أشخاص العائلة ، وهي سهلة التحضير ولا تستغرق وقتًا طويلاً.

مكونات:

لحم مفروم – بهارات على حسب الحاجة – بصل – شيبس سمبوسة – صوص طماطم – زبدة – زيت.

طريقة التحضير:

• يتم تحضير اللحم عن طريق تقطيع البصل إلى قطع صغيرة ، عقب ذلك إضافة الزبدة ورفعها إلى النار مع التحريك المستمر لبضع دقائق ، وبعد هذا توضع فوقها اللحم والصلصة والبهارات مع التحريك حتى تنضج تمامًا.
• تُوزّع رقائق السمبوسة عقب هذا ، ويوضع اللحم فوقها ، ويُلفّ بحوالي مناسب ، عقب ذلك يُقلى بالزيت حتى يصبح لونه مناسبًا.

عجينة البطاطس باللحم:

وهي من أشهى الوجبات التي تخطى في رحلة رمضان لما تتحلى به من سهولة في التحضير ولطعمها الجميل.

مكونات:

دقيق – لحم مفروم – خميرة – لبن دافئ – ملعقة واسعة سكر – قطع بطاطس مسلوقة – زبدة – بصل.

إجراءات:

يتم تحضير اللحم وطهيه عن طريق تقطيع البصل وإضافة الزبدة مع التوابل المتاحة ، عقب ذلك التحريك لمدة قصيرة ، عقب ذلك وضع اللحم والبطاطس وتركها حتى تنضج بالكامل.

يتم تحضير العجينة بإضافة الخميرة والسكر إلى الحليب مع التحريك ، عقب ذلك إضافة الدقيق إلى الخليط وخلطه جيداً عقب ذلك ترك عملية التخمير.

عقب انتهاء عملية التخمير تقطع العجينة إلى كرات متوسطة المقاس توضع في الخليط المكون من اللحم والبطاطس وتدحرج بحوالي مناسب.

توضع الكرات على صينية مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن حتى تنضج بالكامل.

فطائر السبانخ:

من فوائد السبانخ للجسم أنه لا يخفى عليه لأنه يمد الجسم بالحديد والكالسيوم الضروريين للجسم ولذلك تتمنى كل الأمهات أن يكون السبانخ أساسياً في إفطار رمضان.

مكونات:

سبانخ – بهارات على حسب الحاجة – دقيق – خميرة – ملح – سكر – زيت.

إجراءات العمل:

يخلط الدقيق مع السكر والملح والتوابل والخميرة والزيت ويضاف الماء الدافئ بكمية مناسبة عقب ذلك يهجر الخليط لإتمام عملية التخمير.

عقب انتهاء عملية التخمير توضع السبانخ فوق العجينة عقب ذلك توضع في الفرن.

خلية نحل:

واحدة من الكعك اللذيذ والبسيط.

مكونات:

طحين – خميرة – ملح – سكر – زيت – جبن لاستعمالها كحشوة – سمسم للتزيين.

إجراءات:

نضع الطحين في وعاء ونقلب مع الخميرة والملح والسكر ، ونعجن جيداً ونتركها تتخمر.

عقب التخمير ، تُحشى العجينة بالجبن وتُدهن بالزيت ، عقب ذلك توضع في الفرن حتى تنضج بالكامل.