طريقة شغل كعكة بدون إجراءات فرن ومكونات
تعتبر طريقة شغل الكيك بدون فرن من الحلويات المفضلة لكثير من الناس (بغض الاطلاع عن الكبار والأطفال خاصة في وجبة الإفطار) ، وهو طبق ذو قيمة غذائية مرتفعة لاحتوائه على مواد غذائية متعددة ، وفي جسم الإنسان جيدة ، ولكن قد تواجه العديد من النساء صعوبة في تفادي توقف الأفران ؛ لذلك ، من خلال هذا المقال ، سوف نوضح لك آلية شغل الكيك بدون فرن في إيجي بريس
كيف تنتج كعكة بدون فرن |
سنقدم لك آلية صنع كعكة بدون فرن أدناه ، كما هو مُبين أدناه
في البدايةً: المكونات
لعمل كعكات بدون فرن ، تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:
- كوب سكر بودرة.
- 4/3 كوب دقيق.
- 3 ملاعق واسعة مسحوق كاكاو.
- 4 بيضات.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة.
- 1/2 كوب زبدة مذابة.
- نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
ثانيًا: إجراءات العمل
لتجهيز كعكة بدون فرن ينبغي سماع الإجراءات التالية:
- ضع في اعتبارك الطبقة الرقيقة من الزبدة على صينية الخبز ، عقب ذلك ضع طبقة من الزبدة على صينية الخبز ، مع الأخذ في الاعتبار الحواف البارزة للصينية.
- عقب ذلك استخدم الخفق اليدوي لخفق البيض حتى يتحول إلى اللون الأبيض.
- أضيفي السكر المطحون تدريجيًا إلى البيض واستمري في التقليب حتى تمتزج تمامًا.
- عقب ذلك أضيفي البيكنج بودر والملح ومسحوق الكاكاو تدريجيًا مع تقليب الخليط جسمًا حتى يصبح متجانسًا تمامًا.
- نضيف الزبدة المذابة عقب ذلك عصير الفانيليا ونخلط المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.
- اسكبي عجينة الكيك في صينية الخبز التي أحضرتها مسبقًا.
- افردي طبقة من الرمل في قاع قدر الضغط ، عقب ذلك ضعي قالب كيك في الأعلى ، عقب ذلك اغلقوا قدر الضغط من غير تنصيب صافرة.
- ضعي قدر الضغط على نار متوسطة واتركيه لمدة 10 دقائق.
- عقب ذلك خففي النار وضعي المقلاة على نار بسيطة لمدة ساعة حتى تمتلئ الكعكة.
- أطفئي النار ، أبعدي المقلاة عن النار ، عقب ذلك أخرجي قالب البان كيك من القدر.
- ضعي الكعكة في درجة حرارة الغرفة واتركيها تبرد قليلًا عقب ذلك اقليها على طبق وقدميها مع الشاي أو القهوة.
»نوصي أيضًا بقراءة البيانات الإضافية التالية: آلية صنع كعكة هوهوز بالشوكولاتة والقشطة والفاكهة بدون فرن
كيف تنتج كعكة البسكويت |
يمكن تحضير كعكة البسكويت بدون ستعمال الفرن كالتالي:
في البدايةً: المكونات
لتجهيز كعكة البسكويت ، استخدم المكونات التالية:
- 100 بسكويت دائري.
- كوب حليب دافئ.
- كوب سكر بودرة.
- 2 ملاعق واسعة قهوة مجهزة.
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 2 ملاعق واسعة من مسحوق الكاكاو العادي.
- 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.
- دوائية ملونة.
- مكونات الكريمة (ملعقتان كبيرتان حليب ، 2 كوب سكر بودرة ، 1/2 كوب زبدة طرية ، 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة).
ثانيًا: إجراءات التحضير
اتبع هذه الإجراءات لتجهيز كعك البسكويت بدون فرن:
- يُمزج القهوة والكاكاو والحليب والقرفة والفانيليا والسكر في الخلاط اليدوي حتى تمتزج كل المكونات تمامًا.
- نضع البسكويت في خليط الكاكاو لبضع ثوان حتى يتم امتصاصه ، عقب ذلك نخرجه ونضعه في وعاء كبير ، عقب ذلك نضع البسكويت الآخر في خليط الكاكاو ونضعه في الأعلى ونصنع وعاء جسم ، عقب ذلك كرر العملية المسماه أعلاه حتى نحصل على 6 قطع بسكويت مكدسة فوق بعضها البعض.
- كرر العملية السابقة حتى يتم تكديس البسكويت الستة فوق بعضها البعض ، مع الحرص على منع جعل البسكويت طريًا جدًا.
- نضع طبقة البسكويت المحضرة في الثلاجة لمدة 60 دقيقة حتى تصبح لطيفة.
- عقب ذلك نحضر الكريمة عن طريق وضع الحليب والسكر والفانيليا والزبدة في وعاء الخلاط ، عقب ذلك نخلطهم بخفق على إعجال متوسطة لمدة دقيقتين حتى يتم الحصول على كريمة ناعمة
- ننشر الكريمة على جوانب مكعبات البسكويت ، عقب ذلك نضعها في وعاء ونضع عليها الشعيرية الملونة ، عقب ذلك نلف مكعبات البسكويت مغطاة بالكريمة حتى تغطي كل الأطراف.
- نقوم بتثبيت قمع في كيس التزيين ، نضع الكريمة المتبقية فيه ، عقب ذلك نزين سطح كعكة البسكويت.
»نوصي أيضًا بقراءة المزيد من البيانات للتعرف على المزيد: آلية صنع كعك البسكويت بمكونات رخيصة وطعم لذيذ
كيف تنتج كعكة الجبن |
آلية تحضير كعكة الجبن كالتالي:
في البدايةً: المكونات
بدون ستعمال الفرن ، اصنع كعكة الجبن بالمكونات التالية:
- علبة قشطة طازجة.
- علبة حليب مكثف.
- 2 علبة جبنة كريمية.
- 2 عبوة كريم.
- 200 غرام زبدة
- زيّنيها بالتوت.
ثانيًا: إجراءات التحضير
يتم تحضير كعكة الجبن على حسبًا للخطوات التالية:
- ننشر البسكويت ، عقب ذلك نضع الزبدة على الوجه ونخلطها جيداً لتشكيل قاعدة كعكة الجبن.
- عقب ذلك ضعي قاعدة التشيز كيك في الثلاجة واتركيها لبضع دقائق حتى تتماسك.
- يُمزج الحليب والقشدة الطازجة والقشدة المخفوقة والجبن في الخلاط الكهربائي لمدة 4 دقائق.
- عقب ذلك نضع خليط الكريما في قاع البسكويت ، ونضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، عقب ذلك نخرجه ونزينه بالتوت.
»نوصي أيضًا بقراءة التفاصيل التالية: آلية صنع كعكة الجبن في الفرن وأنواع كعكة الجبن
لذلك عقب ستعمال وصفات متعددة من أجل تحديد طريقة شغل الكيك بدون فرن ، وصلنا إلى نهاية هذه المقالة ونأمل أن تكون هذه المقالة رائعة بالنسبة لك.