طريقة عمل كفتة الارز ، كفتة الأرز هي طبق مصري مكون من اللحم المفروم والكزبرة والأرز المسحوق والبقدونس والشبت ومطبوخة في صلصة لذيذة ومتبلة جيدًا. التّصنيف: 5 · 1 كغ لحم مفروم مقادير الكفتة. أرز مسلوق، نصف كوب أرز ؛ طحين بيزان / غرام، كوب ؛ دقيق القمح، نصف كوب ؛ 2 جنيه من لحم العجل المفروم 500 جرام لحم مفروم
طريقة عمل كفتة الارز
لتحضير كفتة الأرز بدون لحم، ستحتاج إلى مزيج جميل من الكزبرة والأرز المسحوق والبقدونس والتوابل. أولاً، تُطهى صلصة الطماطم ببطء لمدة 10 دقائق تقريبًا قبل إضافة كرات الأرز. ثم تضاف الكرات إلى الصلصة ويطهى حتى ينضج الأرز بالكامل. الكفتة هي نظام غذائي رائع لفقدان الوزن ويمكن تضمينها في قائمة جميع الأشخاص الذين يحاولون إنقاص الوزن أو محاربة السمنة.
إقرأ أيضا :
طريقة عمل كفتة الأرز في الخلاط
لتحضير كفتة الأرز في الخلاط، يُطهى الأرز أولاً حسب توجيهات العبوة. بمجرد أن ينضج الأرز، أضفه إلى الخلاط مع اللحم المفروم والبهارات والملح. امزج حتى يصبح المزيج ناعمًا. ثم شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة واقليه في الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تقدم مع صلصة الطماطم للتغميس.
طريقة عمل كفتة الأرز للشيف علاء
كفتة الأرز طبق تقليدي من شبه القارة الهندية. وهي مصنوعة من الأرز والخضروات والتوابل. يمكن إعداد الطبق إما بلحم البقر أو لحم الضأن المفروم. لتحضير الطبق، يُطهى الأرز أولاً في صلصة الطماطم. ثم تُضاف كرات اللحم إلى الصلصة وتُطهى حتى تنضج. وأخيراً، يُزين الطبق بالكزبرة الطازجة ويقدم مع الأرز.
طريقة عمل كفتة الأرز فاطمة أبو حاتي
فاطمة أبو هاتي طاهية مصرية مشهورة تشتهر بوصفات الكفتة. في هذا الطبق تنشر الكفتة في صينية الفرن وتخبزها. ثم يتم تقديم الكفتة مع الأرز والزبدة وبعض السلطات.
طريقة عمل كفتة الأرز هبة ابو الخير
هبة أبو الخير من مستخدمي YouTube المشهورين والمتخصصين في فيديوهات الطبخ. في هذا الفيديو، تُظهر للمشاهدين كيفية صنع كفتة الأرز. كفتة الأرز عبارة عن طبق مصنوع من الأرز واللحم المفروم وعادة ما يتم تقديمه مع الخضار. تبدأ هبة بطهي الأرز في قدر من الماء المغلي. بمجرد أن ينضج الأرز، تخلطه باللحم المفروم والبهارات. ثم تشكل الخليط على شكل كرات صغيرة وتقلى بالزيت. تقدم هبة كفتة الأرز مع الخضار المشوية واللبن.
طريقة عمل كفتة الأرز للشيف هالة
لعمل كفتة أرز للشيف هلا، سوف تحتاج إلى: 1 كوب أرز بسمتي منقوع في الماء لمدة 30 دقيقة 1/2 كوب لحم ضأن أو لحم مفروم 2 ملاعق كبيرة بصل مفروم 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة هيل مطحون 1 / 4 ملاعق صغيرة قرنفل مطحون ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
طريقة عمل كفتة الارز للشيف حسن
نقع الأرز في ماء بارد لمدة 30 دقيقة على الأقل. يُصفّى ويُشطف جيداً. في محضر الطعام، يُمزج الأرز المنقوع والبصل المبشور والبيض وفتات الخبز والبقدونس والملح والبهارات. اخفق المزيج حتى يتحول إلى عجينة سميكة. شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تقلى الكفتة حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا بالكامل. تقدم مع الخبز أو السلطة أو الأرز.
طريقة عمل كفتة الأرز بالفراخ
نقع الأرز في الماء لمدة 30 دقيقة. في مقلاة، سخني الزيت واقلي البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. يُضاف الدجاج المفروم ويُطهى لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يمتص الماء وينضج الأرز. لتحضير الكفتة، شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة واقليها في الزيت الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. تقدم مع صلصة التغميس من اختيارك.