التحضير للمآدب واللحظات الكبيرة يجعل كل ربة منزل في حيرة من أمرها بسبب رغبتها في تقديم وتقديم أكثر من طعام لذيذ يسعد من يأكله ، وكذلك يختبر “اليوم السابع” مع خبيرة اللحوم والجزار مارفا ماري ، طريقة مبتكرة لتأخير الوقت بالدقائق عن طريق وضع اللحم في برطمانات زجاجية بالفرن.
https://www.youtube.com/watch؟v=CO6DOKgr38E
لحم في جرة
تحتاج إلى تحضير عدة برطمانات متوسطة وكبيرة ، حيث تتكون البرطمانات من قطع من البصل المقشر والمقطع ، ثم توضع قطع من اللحم ، أو مقطعة إلى شرائح ، أو قطعة كاملة من “الموز”. أوضح في الفيديو حول كيفية طهي اللحم في جرة ، فأنت بحاجة إلى وضع الثوم المفروم جيدًا على رأسك.
طهي اللحوم في برطمانات
وشرحت شكل الطريقة المثالية لتقطيع اللحوم قبل طهي الصنف الذي نريد طهيه ، وإضافة البهارات التي تستخدمها المطاعم لتتبيل اللحوم ، بالإضافة إلى بعض الخضروات الموسمية التي تجعل جرة من اللحم مليئة وغنية بالعناصر الغذائية ، و وأكدت مروة أنه لا داعي لإضافة الحساء أو الماء وقد يكون هناك ما يكفي من السوائل والدهون للحوم والخضروات. وأثناء الطهي ، أوضحت أيضًا أن وقت الطهي يتراوح من ساعة إلى ساعة ونصف حتى ينضج اللحم تمامًا.
.
#طريقة #مبتكرة #لطبخ #اللحوم #فى #البرطمانات #هتسهل #عليكى #زنقة #العزومات #فيديو