طريقه عمل اللحمه البارده ، يجب أن تنتبه دائمًا إلى الجودة الجيدة، لأنه يمكنك تذوقها. عند تحضير اللحم، يتم تطبيق ما يلي: يوضع اللحم دائمًا تحت الماء البارد حتى تظل المسام مفتوحة لفترة طويلة ويمكن للعصير أن يتسرب ببطء. هذا يعطي الحساء نكهة أفضل.
طريقه عمل اللحمه البارده
فطيرة اللحم البارد هو طبق لذيذ وسهل التحضير يمكن تقديمه مع مجموعة متنوعة من الفطائر. سواء كنت تبحث عن فطيرة لحم تقليدية أو شيء أكثر حداثة، هناك الكثير من الخيارات للاختيار من بينها. بالنسبة لفطيرة اللحم الكلاسيكية، جرب استخدام اللحم البقري أو الخنزير أو الضأن. إذا كنت تبحث عن شيء أكثر ميلًا إلى المغامرة، فحاول استخدام الدجاج أو البط أو الأرانب. مهما كان نوع اللحم الذي تختاره، تأكد من طهيه جيدًا قبل إضافته إلى الفطيرة.
إقرأ أيضا :
طريقة عمل اللحمة الباردة
شرح قصيدة تحية الى الشباب الصف التاسع
طريقة عمل عرق التربيانكو لحمة باردة
لحم بارد عرق تريبيانكو طبق فريد من نوعه مصنوع من نوع خاص من اللحوم. يسمى هذا اللحم تريبيانكو وهو نوع من اللحم قليل الدهن وطري للغاية. يتكون الطبق من غلي اللحم في صلصة خاصة مصنوعة من الطماطم والبصل والثوم والنبيذ الأبيض. ثم يتم تقديم الطبق مع جانب من المعكرونة أو الخبز.
طريقة عمل اللحمة الباردة فاطمة أبو حاتي
في وعاء صغير، اخلطي الثوم والفلفل البني والملح وملعقة صغيرة من الخل. املأ قدرًا صغيرًا بالماء وأضف مزيج الثوم واتركه يغلي على نار متوسطة. يضاف اللحم ويطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق. يرفع عن النار ويترك ليبرد.