قبل أن أجري الكثير من الأبحاث حول هذا النظام الغذائي ، لم أكن أدرك أنه مصمم بالفعل ليكون منخفض الكربوهيدرات. إنه يعمل كثيرًا مثل الشاطئ الجنوبي أو نظام أتكينز الغذائي عن طريق وضع جسمك في الحالة الكيتونية وجعله يحرق الدهون الخاصة به. لكن ليس عليك أن تأكل البيض واللحوم فقط طوال الوقت مثل العديد من الأنظمة الغذائية المماثلة. هناك الكثير من بدائل أنواع الحلوى والوجبات الخفيفة ، وهو أمر جيد. بالأمس ، أرسل لي شخص ما عبر البريد الإلكتروني وسألني “بالضبط كم عدد الكربوهيدرات التي يمكنك تناولها يوميًا على medifast؟” سأجيب على هذا السؤال في المقالة التالية.
متوسط كمية الكربوهيدرات في يوم واحد من أطعمة Medifast: من المحتمل أنك تعرف هذا بالفعل ، ولكنك ستأكل ست مرات يوميًا في هذا النظام الغذائي – خمس من هذه الوجبات تقدم من قبل الشركة وواحدة منها (تسمى “العجاف والأخضر”) تصنعها بنفسك – (استنادًا إلى إرشادات medifast ، بالطبع.)
في المتوسط ، ستوفر لك جميع الوجبات الست حوالي 80 إلى 100 جرام من الكربوهيدرات يوميًا. بالطبع ، من الأفضل أن أكون في الطرف الأدنى من هذا النطاق ، ولكن كانت هناك أوقات كنت فيها في الطرف الأعلى من هذا وأعلم من استخدام شرائح الكيتون أنني تمكنت من البقاء في الحالة الكيتونية والاستمرار في حرق الدهون . فيما يلي نظرة على الكربوهيدرات الموجودة في عينة من خمس وجبات.
عينة وجبات تحتوي على كمية من الكربوهيدرات (بالجرام)
كابتشينو 13
دقيق الشوفان 15
شيك الشوكولاتة 13
الفلفل الحار 15
بار بروتين الكراميل 13
رقائق التفاح والقرفة 8
_____________________________________
مجموع 77 جرام
الإضافة في الوجبة الخالية من الدهون والخضراء: كما ترى ، بعد تناول خمس وجبات ، تكون أقل بكثير من 85 جرامًا من الكربوهيدرات. ولكن ، لا يزال لديك وجبتك “الخالية من الدهون” لتحضيرها واستهلاكها. يجب أن تتكون هذه الوجبة من البروتينات الخالية من الدهون أو اللحوم (5-7 أونصات) وما يصل إلى ثلاث حصص من الخضار. تقدم الشركة إرشادات تسرد الخضار من حيث تلك التي هي الأدنى في مؤشر نسبة السكر في الدم وتلك التي هي الأعلى. ومع ذلك ، ستنجح حتى الخضار عالية نسبة السكر في الدم ، لأنك تقلل من تناول الفاكهة في البداية. طالما بقيت في إرشادات “العجاف والأخضر” ، فلا يزال لديك الكثير من الفسحة. يجب أن تستهلك 23 جرامًا من الكربوهيدرات لتتجاوز الإرشادات – وهذا قليل جدًا.
نأمل أن ترى أن هذا ليس مؤلمًا للغاية. أنت لست مقيدًا بقشور لحم الخنزير ولحم الخنزير المقدد والبيض ، لذلك لا داعي للقلق بشأن الدهون والكوليسترول. الأطعمة جيدة جدًا وأنت تتناول أطعمة من نوع الوجبات الخفيفة التي لا تربطها عادةً بقلة الكربوهيدرات.