هل التونة مضرة للحامل – موقع محتويات الإجابة

هل التونة ضارة للمرأة الحامل؟ ؟ إنها واحدة من أزيد الأسئلة التي يتم اطلاقها بحوالي متكرر من قبل الأمهات الحوامل ، حيث لا تستطيع عدد من النساء الحوامل تناول مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية البحرية ، بما في هذا التونة الخفيفة المعلبة والتونة الباكورة ، ولكن ينبغي بالتأكيد تناول الوجبات الغذائية البحرية أثناء الحمل ، حيث قد يعني هذا منع تناول الوجبات الغذائية البحرية أثناء الحمل. اختفاء العناصر الغذائية المهمة ، مثل أوميغا 3 ، لذلك يساعدنا موقع المحتوى في التعرف على بيانات صحية وصحيحة عن التونة وكيفية تناولها بأمان للحوامل.

هل التونة ضار باللحوم؟أمل

تعد التونة المعلبة من بين ثلاثة أنواع من الأسماك الأكثر شيوعًا في العالم ، بما في هذا التونة “الخفيفة” ، والتي تُدعى أحيانًا التونة الوثابة ، والتونة المفرومة “البيضاء”. في الواقع ، هناك خيارات أسماك أزيد شيوعًا بين الناس آمنة وصحية للأمهات. وتشمل هذه الخيارات المتاحة على مجال واسع مثل الجمبري والسلمون وسرطان البحر وسمك السلور ، وتوصي التعليمات الغذائية (DGA) بتناول 2-3 حصص من مجموعة متنوعة من الوجبات الغذائية البحرية كل أسبوع ، وهذا حوالي 8-12 أوقية في الأسبوع. يأكل الناس أقل من الكمية المثالية الموصى بها من الأسماك أسبوعيًا ومعظم النساء الحوامل في العالم يأكلون أقل من 2 أونصة من الأسماك أسبوعيًا وهذا أقل من الكمية الموصى بها ، والتونة المعلبة والمعلبة خيار رائع. العديد من العناصر الرئيسية التي ترجع بالنفع على الجسم ، ولكن ينبغي استيفاء عدد من الشروط ، وسوف نذكر هذه الشروط في هذا المقال.[1]

أنظر أيضا: مشورات للحامل في شهر رمضان المبارك

أنواع الأسماك التي ينبغي على النساء الحوامل تجنبها

لا يوجد سوى أنواع قليلة من الأسماك التي ينبغي على المرأة الحامل الانعزال عنها بسبب صعود مستويات الزئبق فيها ، وهي تضم سمك القرش وسمك أبو سيف والماكريل وسمك القرميد والمارلين والروفي البرتقالي ، ونادرًا ما يأكلها معظم الناس. من الأسماك أو حتى لا تأكلها. وعلى أي حال ، ينبغي على الأمهات أيضًا الانعزال عن الأنواع الهائلة من التونة التي تُدعى السمنة ، والتي توجد عادة في السوشي ، والسوشي آمن بحوالي عام أثناء الحمل طالما أنه مصنوع من الخضار المطبوخة و / أو الوجبات الغذائية البحرية. خوف الإصابة بأدواء منقولة بالغذاء أثناء الحمل. لا تأكل أبدًا اللحوم النيئة أو الوجبات الغذائية البحرية النيئة أثناء الحمل وتوصي تعليمات التغذية بأن تتناول النساء الحوامل والمرضعات نظامًا غذائيًا غنيًا بالمغذيات ومليئًا بمجموعة متنوعة من الأطعمة الكاملة مثل الوجبات الغذائية البحرية والخضروات والفواكه والحبوب الكاملة.[1]

مسببات ضراوة التونة الحامل

ينصح معظم المتخصصين في مجال الصحة النساء اللواتي يأكلن التونة عادةً بالاستمرار في تناول التونة أثناء الحمل ، ومع هذا ، نظرًا بسبب أن التونة تضم على الزئبق ، فإنهم يحذرون النساء الحوامل من تناول الكثير منه. على الرغم من أنه مركب طبيعي ، إلا أن معظم الزئبق الموجود في الأسماك هو نتيجة التلوث الصناعي ويبدو أن مستوياته في الأسماك تتزايد كل عام ، لذلك تضم كل الأسماك على كمية من الزئبق ، ولكنها أكبر وأقدم وأعلى. الأسماك في السلسلة الغذائية ، يزداد إمكانية احتوائها على الزئبق ويمكن أن تنمو التونة المفترسة وتعيش. لذلك فإن معظم أنواع الأسماك تتراكم فيها كميات واسعة من الزئبق في لحومها ، وتناول كميات واسعة من الزئبق أثناء الحمل يمكن أن يضر بتطور دماغ الطفل وجهازه العصبي ، وهذا يمكن أن يؤول إلى عدد من المشاكل ، منها ما يلي:[2]

• صعوبات التعلم
• تأجل تطور المهارات الحركية
• ضعف الكلام والذاكرة والانتباه
• ضعف المهارات البصرية المكانية
• حاصل ذكاء أقل (IQ)
• صعود ضغط الدم أو أزمات القلب في مرحلة البلوغ
• في الحالات القوية ، يؤول استهلاك كميات واسعة من الزئبق أثناء الحمل أحيانًا إلى اختفاء الطفل لحاسة الشم أو البصر أو السمع ، فضلاً عن العيوب الخلقية والنوبات والغيبوبة وحتى مصرع الرضع ، ومن المثير للعِناية أن عدد من الأبحاث تلفت إلى أن التعرض للزئبق في بداية الحمل قد لا يكون له أي بقايا ضارة على تصَرُف الطفل أو نموه أو وظائف مخه ، شريطَة أن تكون الأم قد أكلت الأسماك أثناء الحمل المبكر

أنظر أيضا: يضر الصيام الحامل فهل تصوم الحامل في رمضان؟

كيف يمكن أن تكون التونة الحامل أزيد أمانًا؟

تضم الأنواع المتنوعة من الأسماك على كميات متعددة من الزئبق ، وعلى هذا النحو ، تقترح إدارة الغذاء والدواء (FDA) أن تستهلك النساء الحوامل 8-12 أوقية (225-340 غراماً) من الأسماك والمأكولات البحرية أسبوعيًا ، طالما لا أزيد. من الاتي:[2]

• 340 غراماً من التونة المعلبة أو غيرها من الأسماك متدنية الزئبق ، مثل الأنشوجة أو سمك القد أو البلطي أو التراوت.
• 4 أونصات (112 غراماً) من الزعنفة الصفراء أو البكورة أو الباكورة أو غيرها من الأسماك متوسطة الزئبق ، مثل الأسماك الزيتية أو سمك الهلبوت أو البلاط أو النهاش الأحمر
• ينبغي على النساء الحوامل تفادي التونة الهائلة والأسماك الأخرى التي تضم على نسبة مرتفعة من الزئبق ، مثل سمك أبو سيف ، وسمك القرش ، والمارلين ، والبرتقال روفي ، والماكريل ، وسمك القرميد ، وقد أقرت العديد من السلطات الغذائية الدولية تزكيات بخصوص استهلاك التونة أثناء الحمل ، وكثير منها للغاية. على غرار تعليمات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية ، وتجدر الإشارة إلى أن التونة الآمنة للاستهلاك تختلف من مدينة إلى أخرى ، وذلك بسبب الاختلاف في كمية الزئبق من بحيرة إلى بحيرة.

فوائد التونة للحامل

عقب سرد إجابة ، إذا كانت التونة ضارة للمرأة الحامل ، فإننا ننشر لك فوائد التونة ، حيث تضم التونة على أشخاص مغذية مهمة للحمل الصحي ، ومن بين هذه العناصر ما يلي:[2]

• بروتين: هذه المغذيات مهمة لجميع جوانب النمو ويمكن أن يؤول منع كفاية كمية البروتين أثناء الحمل إلى الإجهاض وتقييد النمو داخل الرحم وانخفاض ثقل الطفل عند الولادة. بقايا سلبية مشابهة.
• EPA و DHA: تعد أحماض أوميغا 3 طويلة السلسلة ضرورية لنمو عين الطفل ودماغه ، كما يمكن لأوميغا 3 طويلة السلسلة أن تصغر من خوف الولادة الباكرة وضعف نمو الجنين واكتئاب الأم وحساسية الأطفال.
• فيتامين د: تضم التونة على كميات صغيرة من فيتامين د ، وهو أمر مهم للمناعة وصحة العظام ، ويمكن أن تصغر المراتب الملائمة أيضًا من خوف الإجهاض وتسمم الحمل ، وهو داء يتميز بصعود ضغط الدم أثناء الحمل.
• حديد: هذا المعدن مهم للنمو الصحي لدماغ الطفل وجهازه العصبي ، كما أن المراتب الملائمة أثناء الحمل يمكن أن تصغر أيضًا من خوف هبوط الوزن عند الولادة والولادة الباكرة وموت الأم.
• فيتامين ب 12: تعاون هذه العناصر الغذائية على تحسين وظيفة الجهاز العصبي وإنتاج خلايا الدم الحمراء التي تحمل البروتينات والأكسجين إلى الجنين. يمكن أن تتعدى المراتب المنخفضة أثناء الحمل من مخاطر الإجهاض والولادة الباكرة والعيوب الخلقية ومضاعفات الحمل الأخرى.

أنظر أيضا: يتم اختبار النظام الغذائي للوجبة الواحدة في اليوم بالتفصيل

مشورات للحفاظ على سلامة الجنين عند تناول السمك أثناء الحمل

ينبغي أخذ هذه الاحتياطات في الاعتبار عند تناول الوجبات الغذائية البحرية:[3]

• تفادي الأسماك المفترسة الهائلة: لتخفيض تعرض الجنين للزئبق ، ينبغي أيضًا تفادي أسماك القرش أو أبو سيف أو الماكريل أو سمك القرميد.
• تفادي الأسماك النيئة والمحار: لتجنب البكتيريا والفيروسات الضارة ، ينبغي تفادي الأسماك النيئة والمحار ، بما في هذا المحار المبرد النيء ، والسوشي ، والساشيمي ، والمأكولات البحرية الموصوفة بأسلوب نوفا ، أو لوكس ، أو كيبريد ، أو المدخن.
• فهم مشورات تعيين الأسماك المحلية: بالنسبة لأولئك الذين يأكلون الأسماك من المياه المحلية ، ينبغي عليهم الانتباه إلى مشورات تعيين الأسماك المحلية أو الوقف من الأسماك من المياه المحلية إلى 6 أونصات (170 غراماً) في الأسبوع.
• طهي الوجبات الغذائية البحرية بحوالي صحيح: تحتاج معظم الوجبات الغذائية البحرية إلى طهيها إلى درجة حرارة رئيسية تبلغ 145 فهرنهايت (63 درجة مئوية) ، ويتم طهي الأسماك عندما تنفصل إلى رقائق ويظهر معتمًا ، وينضج الجمبري والكركند حتى يصبح اللحم معتمًا لؤلؤية ، والبطلينوس وبلح البحر والمحار ينضج حتى تفتح أصدافها ولا ينبغي إهمال أي شيء لا تفتحها وتجنب أكلها.

أنظر أيضا: طريقة الخبز مع التونة

لقد ذكرنا في هذه المقالة إجابة سؤال هل التونة ضارة للمرأة الحامل؟حيث أن التونة مصدر مناسب للعناصر الغذائية ، وكثير منها مهم بحوالي خاص أثناء الحمل ، ويمكن أن تضم عدد من أنواع التونة على مستويات مرتفعة من الزئبق ، وهو مركب يمكن أن يضر بِحالة طفلك ويؤدي إلى مجموعة من المشاكل الصحية. يمكن أن تتعدى التونة النيئة من خوف الإصابة بعدوى الليستيريا.

مراجع

1. ^

   aboutseafood.com ، هل يمكن للمرأة الحامل أن تأكل التونة؟ ، 7/4/2021

2. ^

   healthline.com ، هل يمكنك تناول التونة أثناء الحمل؟ ، 7/4/2021

3. ^

   mayoclinic.org ، أسبوع الحمل بأسبوع ، 7/4/2021