15 طراز من الأطعمة الغنية بالحديد للأطفال اجابة السؤال

هناك العديد من أنواع الأطعمة المتنوعة التي تضم على نسبة واسعة من الحديد يمكن إعطاؤها للطفل ، ومن أهم الأطعمة الغنية بالحديد للأطفال ما يلي:

اللحوم والدواجن الخالية من الدهون

اللحوم والدواجن غنية بمصادر الحديد الغذائية. لأنها تضم على نسبة واسعة من طراز من الحديد يسمى “هيم” ، فإن هذا الطراز من الحديد موجود أيضًا فحسب في الدواجن واللحوم والأسماك ، ويجب التأكد من إزالة الدهون من الدجاج واللحوم قبل إعطائها الطفل؛ هذا لأنها تضم على القليل جدًا من الحديد.

الحبوب المدعمة

تعتبر الحبوب المدعمة التي تضم على نسبة متدنية من السكر من أجود الأطعمة التي يمكن أن تمد الطفل بما يكفي من الحديد ، وعلى سبيل المثال دقيق الشوفان الذي يوفر للطفل 100٪ من احتياجاته اليومية من الحديد في الوجبة الواحدة.

البقوليات

البقول هي الخيار الأفضل للطفل الذي لا يعشق أكل اللحوم ، حيث تضم البقوليات مثل الفول وفول الصويا والعدس على المعادن والفيتامينات الرئيسية التي يحتاجها الجسم ، بما في هذا الحديد.

سبانخ

تعد الخضروات الورقية مثل السبانخ والقرنبيط من بين أجود النباتات التي يمكنك الحصول عليها من عنصر الحديد. يمكن للطفل أن يأكل السبانخ ، المجففة أو المطبوخة ، حيث يحتوي نصف كوب من السبانخ على ما يقرب من 3 ملليغرام من الحديد.

الزبيب والفواكه المجففة الأخرى

الزبيب من الوجبات الخفيفة التي يحبها الأطفال ، والزبيب والفواكه المجففة الأخرى هي أطعمة غنية بالحديد كما أنها تعاون في منع الإمساك ، وربع كوب من الزبيب يحتوي على ما يقرب من 1 ملليغرام من الحديد.

رز أحمر

يعتبر الأرز الأحمر من الأطعمة الغنية بالحديد ، ولكنه من الأطعمة التي قد لا يحبها الكثير من الأطفال. لذلك يمكن إضافة عدد من النكهات إليه مثل اللحوم والبيض والخضروات وغيرها.

عصير البرقوق

وهي من عصائر الفاكهة التي تضم على الكثير من عنصر الحديد ، حيث يحتوي كوب من عصير الخوخ على ما يقرب من 3 ملغ من الحديد ويستخدم أيضًا في علاج الإمساك ولكن ينبغي ألا تتعدى كمية العصير منه عن 4 أكواب. يوم؛ بسبب محتواها العالي من السكر.

صفار البيض

يعتبر صفار البيض من المصادر الغنية بالحديد ويمكن تضمينه في العديد من الوصفات الغذائية مثل فطيرة الكريمة وكريم الكراميل وأطعمة أخرى وهو من الأطعمة التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي للطفل عقب بلوغه سن 10 شهور.

البطاطا والبطاطا الحلوة

البطاطس من الأطعمة الغنية بالحديد ولكن ينبغي طهيها مع القشر للاحتفاظ بمعظم الحديد فيها. البطاطا الحلوة هي أيضًا من الأطعمة الغنية بالحديد التي يفضلها العديد من الأطفال. حتى يتصرف الطفل ويأكل بيسر.

مأكولات بحرية

تعد الوجبات الغذائية البحرية من الأطعمة الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان ، بما في هذا الحديد ، ومن أجود مصادر الحديد في الوجبات الغذائية البحرية التونة والروبيان والمحار.

زبدة الفول السوداني

زبدة الفول السوداني من الأطعمة الغنية بالحديد التي يفضلها العديد من الأطفال ويمكن تناولها مع الخبز الكامل أو البسكويت كوجبة بسيطة.

التوفو

هذا غذاء بديل للنباتيين حيث أنه يحتوي على الكثير من الحديد ويمكن تقطيعه وطهيه وتقديمه للطفل مع قليل من الغمر وهو من الأطعمة الملائمة للأطفال الذين يعانون من مشكلة منع تحمل اللاكتوز.

عصير التوت البري والخوخ

وهي من العصائر التي تضم على الكثير من الحديد ، وتساعد على منع الإمساك ولا تضم على كولسترول أو دهون ، ولكن لا ينبغي إعطاء الطفل أزيد من كوب واحد في اليوم.

بذور مجففة

تضم البذور المجففة على الكثير من الحديد ، ومن أمثلة البذور المجففة بذور عباد الشمس وبذور السمسم واليقطين ، ويمكن تناولها كوجبة بسيطة أثناء الرحلات والسفر ، كما يمكن استعمالها في تزيين الحلويات.

طماطم

تعتبر الطماطم من الأطعمة الغنية بالحديد ويمكن تقديمها للأطفال طازجة أو مجففة واستخدامها لصنع الحساء والصلصات التي توضع على المعكرونة ، لأنها من الأطعمة التي يفضلها الكثير من الأطفال.