طريقة عمل حلويات باردة وصفة باردة لكعكة النسكافيه
مكونات
- 2 علب بسكويت عادية.
- كريمة مخفوقة.
- 2 كوب ماء ساخن مذاب فيها مع ملعقة كبيرة نسكافيه.
- كاكاو مع صقيل (غير محلى).
كيف تستعد
- أولاً ، اخلطي الكريمة جيدًا بمضرب كهربائي حتى يصبح قوام الكريم متماسكًا ومتجانسًا.
- ثم اغمس البسكويت العادي في النسكافيه لبضع ثوان.
- نحضر صينية ونضع البسكويت بعد غمسها في النسكافيه ، ثم نضع طبقة من الكريمة المخفوقة في الأعلى ، ثم نضع طبقة أخرى من البسكويت المنقوع ، ثم طبقة من الكريمة ونكرر هذه الخطوة حتى تنتهي المكونات ، ولكن يجب عليك ذلك. تأكد من أن الطبقة الأخيرة هي الكريمة المخفوقة.
- عندما تنتهي الصينية ، يتم توزيع الكاكاو بشكل عشوائي على الوجه.
- عند الانتهاء ، ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن الوقت ، ثم قدميها باردة.
وصفة نسكافيه بارد بالشوكولاتة
مكونات
- كوب كريمة خفق.
- ملعقة كبيرة نسكافيه.
- كوب ونصف ماء.
- 2 كوب ونصف دقيق.
- ملعقة ونصف من بيكربونات الصوديوم.
- كوب ونصف شوكولاتة بيضاء رقيقة.
- ثلث كوب زيت نباتي.
- كوب ونصف سكر.
- 4 بيضات.
- نصف كوب حليب مكثف (غير محلى).
- 2 ملاعق كبيرة خل أبيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- نصف كوب كاكاو (غير محلى).
كيف تستعد
- أحضر شكلين دائريين وبطنهما بالزيت ، ثم ضعي ورق الزبدة في الأشكال.
- يسخن الفرن إلى 180 درجة.
- نحضر وعاء ونخلط النسكافيه بالماء حتى يذوب تماما ، ثم نضيف الكريمة لهم ونخلطهم جيدا.
- ثم نحضر قدرًا ساخنًا ونضع فيه كمية الشوكولاتة والزيت ، ثم نضعها في الميكروويف لمدة دقيقة ، ثم نقلب الشوكولاتة ونشغلها مرة أخرى لمدة 30 ثانية أو حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- اخلطي الدقيق مع صودا الخبز واتركيها لحين الاستخدام.
- أضف السكر والخل والبيض والحليب المكثف غير المحلى إلى خليط النسكافيه.
- أضيفي الفانيليا إلى الشوكولاتة البيضاء المذابة واخلطيهم جيداً حتى يمتزجوا ويصبح الخليط متجانسًا ، ثم أضيفي الدقيق وصودا الخبز حتى يذوب الدقيق تمامًا.
- نأخذ كمية من الخليط ونتركها جانباً ، ثم نقسم باقي الخليط إلى شكلين.
- يضاف الكاكاو غير المحلى إلى الخليط ، ثم يوضع جانبًا ثم يُسكب في وسط المقلاة بالتساوي بين الشكلين.
- توضع القوالب في الفرن لمدة 45 دقيقة ، أي حتى تصبح الكيكة جاهزة.
- عند إخراج الكيكة من الفرن ، اتركيها حتى تبرد تمامًا ، ثم زينيها بصلصة الفانيليا ، ويمكن وضعها في الثلاجة لمدة ساعة ، ثم تقديمها باردة.
وصفة بسكويت الشوكولاتة
مكونات
- 3 ملاعق كبيرة زبدة.
- علبة بسكويت الشاي السادة.
- ملعقة عسل أبيض.
- 2 ملاعق كبيرة كاكاو.
- المكسرات ، حسب الرغبة ، للزينة.
كيف تستعد
- نحضر البسكويت ونطحنه ثم نضيف إليه الكاكاو ونخلط جيدا حتى تمتزج.
- نضيف الزبدة إلى البسكويت الممزوج بالكاكاو ، ثم نضيف إليها المكسرات ونخلط جيداً.
- أضيفي العسل إلى الخليط واخلطي جيدًا حتى تمتزج جميع المكونات معًا.
- صب الخليط في قالب وضعه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ، أي. حتى اكتمال تناسقها.
- ثم تُنزع القدر وتقطع وتزين بالمكسرات أو الشوكولاتة المبشورة.
كورن فليكس وصفة حلوى الشوكولاتة
مكونات
- 500 جرام شوكولاتة داكنة.
- نصف كوب حليب بالشوكولاتة.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملاعق كبيرة زبدة.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- 500 جرام من رقائق الذرة.
كيف تستعد
- أحضر طبق حراري لعمل حمام مائي لإذابة الشوكولاتة مع إضافة الزبدة والسكر والملح وتركها حتى تذوب تمامًا.
- عندما تذوب الشوكولاتة ، أضيفي رقائق الذرة واخلطي جيدًا.
- نحضر ملعقة كبيرة ونصنع كرات من هذا الخليط ونضعها في طبق التقديم ثم نضعها في الثلاجة حتى تتجمع وتصبح باردة ويمكن تزيينها باللوز المطحون أو جوز الهند.
- يمكن تقديم هذه الحلوى مع القهوة أو النسكافيه.
وصفة بسبوسة بدون الحاجة لفرن
مكونات
- كوب سميد.
- كوب من جوز الهند الطازج.
- 500 جرام سكر.
- 2 علبة كريمة طازجة.
كيف تستعد
- نحضر مقلاة ونضع فيها السميد وجوز الهند والسكر ونخلط جيداً ثم نضع المقلاة على النار ونقلب حتى تصبح ذهبية اللون.
- ثم نرفع المقلاة عن النار ونضيف إليها الكريمة.
- توضع البسبوسة في البراد وبعدها تقدم وتزين باللوز.
وصفة كعكة الجبن
مكونات
- 3/4 من الأصابع بالزيت.
- كيس من البسكويت المطحون.
- عبوة جبن فيلادلفيا.
- 2 ملاعق كبيرة سكر.
- 500 جرام كريمة مخفوقة.
- شوكولاتة مطحونة.
- نوتيلا.
كيف تستعد
- نضيف الزبدة ونخلط جيداً مع البسكويت.
- نحضر صينية ونضع فيها البسكويت وترتب جيدا.
- نحضر وعاءً ونخفق الكريمة فيه حتى يصبح قوامه كاملًا ، ثم نضيف الجبن والسكر إليه ونقلب حتى يمتزجوا تمامًا.
- يُسكب مزيج الكريمة والجبن فوق البسكويت ، ويُوزّع بالتساوي ، ثم يُزين بالشوكولاتة المبشورة والنوتيلا الممزوجة بالجبن.
- عند الانتهاء يوضع الخليط في الثلاجة حتى يتجمد ويتجمد لمدة لا تقل عن 6 ساعات.
وصفة زي الخبز المحمص البارد
مكونات
- مقلاة حامضة.
- كوبان من الماء.
- ملعقة صغيرة نسكافيه.
- 2 كيس كريم كراميل.
- 7 شرائح توست.
- 3 بيضات.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من محسن الكيك.
- نصف كوب زبدة.
- 500 جرام سكر.
- 500 جرام جوز هند.
- 6 قطع جبنة كريمية.
- نوع الفاكهة للزينة حسب الرغبة.
كيف تستعد
- نقطع التوست ونضعه في الخلاط ونضيف الفانيليا والبيض ومحسن الكيك والزيت والسكر وجوز الهند والماء.
- ثم نضيف الكريمة وكريمة الكراميل بالإضافة إلى النسكافيه وكوب من الماء ويوضع هذا الخليط على النار حتى يتماسك ويصب فوق الخليط المحمص ثم يوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- تزيين المقلاة بالفاكهة وتقديمها باردة.
#تم #الإجابة #عليه #طريقة #عمل #الحلويات #الباردة #باستخدام #النسكافيه #والشوكولاتة #والكورن #فليكس