طريقة تحضير العوامة لقمة القاضي في شهر رمضان 2023 ، حيث يرافقه موقع مؤسسة فلسطين اليوم الإخبارية بآلية التحضير ومكونات التعويم أو المعروف لديه لقمة القاضي ، وهو ما يكثر البحث عنه في شهر رمضان المبارك ، لأنه يعتبر من الحلويات الشعبية التي تحظى بشعبية واسعة في البلاد العربي وفي وفير من بلدان العالم ، وبعد هذا سنعرض طريقة شغل ومكونات العوامة من المنزل.
مكونات العوامة للجزء العلوي من القاضي.
- 2 كوب دقيق
- ملعقة واسعة نشاء
- 1 وربع كوب ماء دافئ
- 1 ملعقة صغيرة خميرة عاجلة بسيطة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- قليل من الملح
- زيت نباتي للقلي
- كوب شراب أو شراب
المزيد: طريقة شغل المعمول السعودي بالتمر في شهر رمضان
آلية تحضير العوامة لقمة القاضي.
- نضع الدقيق والملح والسكر والخميرة والنشا والماء في الخلاط الكهربائي ونخلط جيداً.
- عجينتنا مصنوعة من لينة
- نضع العجينة في طبق ونغطيها ونتركها لمدة ساعتين حتى تخمر جيداً
- نضع الخليط في كيس المعجنات
- قم بتسخين الزيت للبدء بقلي العوامة أو لدغة القاضي.
- نبدأ بسكب العجين على شكل كرات في الزيت
- تتم إزالة العوامة من الحرارة وتسكب في القطارات وتقدم ساخنة أو باردة.
هنا نأخذكم إلى نهاية مقالنا عن آلية تحضير العوامة لقمة قاضي الأصلية في رمضان 2023 ، وسنعرفكم على طرق متعددة وسهلة للحلويات الأخرى التي يكثر البحث عنها في شهر رمضان . .
.
#طريقة #عوامة #لقمة #القاضي #الأصلية