لمتابعة اخبار المرآة .. اشترك الان

كان المصريون يأكلون الفسيخ والرنجة كل عام خلال إجازة النسيم بدمشق ، لكن تزامن ذلك مع شهر رمضان أثار العديد من الأسئلة حول إمكانية تناول السمك المملح على الإفطار.

حذر الأطباء والخبراء من تناول الفسيخ والرنجة على الإفطار ، لأن الجسم يفقد أثناء الصيام كمية كبيرة من السوائل بسبب العرق والبول ، وعند تناول الرنجة والفسيخ في وجبة الإفطار تزداد فرص الإصابة بالجفاف ، خاصة إذا لم يكن هناك. ماء كافي. والمشروبات الصحية في حالة سكر.

بالإضافة إلى أن الأملاح الموجودة في الفسيخ والرنجة تسبب الشعور بالعطش والإرهاق أثناء صيام اليوم التالي.

بالرغم من ذلك ، هناك بعض المصريين الذين يتجاهلون تحذيرات الأطباء من تناول الفسيخ والرنجة في رمضان ، لذلك قدم بعض الخبراء النصح والرقابة على مشترياتهم:

قم بشرائها في مكان آمن.

– انتبه لشكل السمكة ، وعدم تآكل الأنسجة أو تمزقها ، حتى تكون موحدة وذات قشور لامعة.

https://www.youtube.com/watch؟v=lLIv691cB7o




تأكد من اختيار الأسماك التي تحتوي على نسبة عالية من الملح للتأكد من أنها لا تحتوي على بكتيريا سامة.

عند تناول الفسيخ والرنجة أهمها:

– يجب وضعه في الميكروويف أو الموقد قبل الأكل للتأكد من القضاء على البكتيريا الضارة بالداخل بسبب ارتفاع درجة الحرارة.

تناول كميات صغيرة على الإفطار.

للحصول على كمية كافية من البوتاسيوم ، تناول وعاء سلطة مع الخيار والجزر والبصل والليمون والفلفل والخضروات الورقية ، مما يساعد على إزالة الملح الزائد من الجسم والحفاظ على توازن السوائل فيه.

– يجب عصر الليمون على الرنجة والريحان ليكون خاليا من البكتيريا والغثيان والقيء بعد الأكل ويجب التخلص من الديدان مع المعدة والأمعاء وتنظيف الدم من السموم وإعطائه للجسم. فيتامين سي الذي يقوي جهاز المناعة.

شرب الكثير من الماء وعصير الليمون بين الإفطار ووجبة ما قبل الفجر لتنقية الجسم من الأملاح الزائدة وإزالة السموم.

حذر المختصون مرضى القلب والأمراض المزمنة من تناول الرنجة والفسيخ ، لاحتوائهما على ارتفاع ضغط الدم واحتباس السوائل وانتفاخ الأطراف مما قد يسبب الذبحة الصدرية والدماغ. يمكن أن يتفاقم الصرف والشلل إلى درجة تسلل مادة ، وأمراض الرئة الحادة هي مرض يسبب زيادة آلام الصدر عند التنفس وكذلك السعال.

.

#المراءة #يصيب #بالجفاف #تعرف #على #مخاطر #تناول #الفسيخ #والرنجة #على #الإفطار