طريقة صنع الآيس كريم سهلة وسريعة
كيف اصنع ايس كريم طفيف اليوم سأتعرف على الحلويات معنا على مواقع اخرى. المقبلات والآيس كريم كلها أمور مهمة في معاشنا اليومية. الآيس كريم هو طراز من الحلوى في صورة صلبة أو مجمدة. ليس الحليب أو الكريمة: يحتوي العصير أيضًا على نكهة الشوكولاتة والفواكه المتنوعة ، وهو أيضًا حلو يحبه وفير من الناس مستمرًا في هذا المجال.
كيف يتم تحلية الآيس كريم؟
- الآيس كريم هو فَرْدمن الحلويات التي عادة ما يتم تحليتها بقصب السكر أو السكر الناعم الشائعة في معاشنا ، ولكن في عدد من الأحيان يتم تبديل هذا السكر بأي من بدائلها ، وأشهرها هنا العسل والمُحليات الصناعية.
شاهدي أيضاً: طريقة صنع الآيس كريم بالكاكاو سهلة ولذيذة
طعم الآيس كريم
الآيس كريم ليس له صلة بآلية معينة ، فهو لا يقتصر على طراز معين أو نكهة ، بل له أذواق ونكهات متعددة ، بسبب أن الناس عادة يأكلون الآيس كريم في الصيف ، لأنه يمكن أن يخفف من صعوبة الحرارة والإحساس. هناك شعور بالانتعاش عقب الأكل.
آلية جعل الآيس كريم سهلا |
آلية جعل الآيس كريم سهلا |
وقت التحضير: ساعة واحدة فحسب.
صعوبة في التحضير: سهل جدا.
أعداد كافية: أربعة.
المكونات الضرورية لصنع الآيس كريم البسيط
1 و 1/3 كوب حليب شامل الدسم محلى.
5 ملاعق واسعة مسحوق كاكاو خام.
2 كوب كريمة حليب.
آلية تحضير الآيس كريم
ضعي كمية الحليب المسماه في وعاء عميق.
صفي الكاكاو الخام والحليب في وعاء واحد.
يقلب ويخلط الحليب ومسحوق الكاكاو حتى يمتزجوا جسمًا.
ابدأ بالخفق في مسحوق الكريمة ، عقب ذلك دام في الخفق حتى يتكاثف.
أضيفي كمية صغيرة من الكريمة المخفوقة إلى خليط الكاكاو واستمري في التقليب.
ضعي المزيج في فَرْدمن العلب البلاستيكية النظيفة ، وضعيه في الثلاجة ، عقب ذلك ضعيه في الفريزر.
اسكبي الآيس كريم في كوب وزينيه برقائق الشوكولاتة وصلصة التوابل دفعة واحدة كما تريد ، عقب ذلك قدميه لعائلتك.
شاهد أيضًا: آلية صنع آيس كريم المانجو خطوة بخطوة في المنزل
كيف تنتج آيس كريم الشوكولاتة |
آيس كريم شوكولاته
وقت التحضير: عشر دقائق فحسب.
صعوبة في التحضير: سهل جدا.
يخدم 4 أشخاص
مكونات آيس كريم الشوكولاتة
آلية صنع آيس كريم الشوكولاتة
ضعي كل الحليب والفانيليا والزبدة … كل هذا في وعاء من الفولاذ المقاوم للصدأ بقاع سميك.
سخني الوعاء على نار متوسطة ، وتأكدي من المواصلة في تقليب الخليط بملعقة خشبية حتى يسخن الخليط تمامًا.
ضعي السكر وبياض البيض في وعاء زجاجي واستخدمي خلاط البيض لخلط المكونات معًا حتى تمتزج تمامًا.
صب كوبًا من الحليب “الساخن” وحركه جسمًا وحركه في الخليط حتى يمتزج تمامًا مع صفار البيض.
يُسكب المزيج ويُمزج مع الحليب تحت تسخين غير متكافئ وغير عنيف حتى يصبح متجانسًا.
قلل الحرارة بلطف واستمر في التقليب لمدة 6: 8 أيام حتى يتكاثف الخليط ويصبح رعاية ناعمة. ج- لا تضع الكاسترد على الموقد حتى يغلي.
أخرجي الوعاء من الموقد وأضيفي الكريمة مع التقليب المستمر من أجل التأكد من خلط المكونات جسمًا.
استخدم مصفاة جيدة لتصريف خليط البطاقات وحاله في وعاء زجاجي كبير.
لحظر وجود الجلد على سطح الطبق ، قم بتغطية الطبق بورق النايلون ، حيث سيبقى الطبق في الثلاجة لعدة ساعات ، حتى يصل إلى مستويات البرد تقريبًا.
ملحوظة
- عند تحضير الآيس كريم ، تيقن من سماع التعليمات الخاصة باستخدام egghell ، حيث أن كل التعليمات موجودة على آلة الآيس كريم.
- يمكنك ستعمال عدد من الشوكولاتة السائلة وشرائح الفاكهة وأي مكسرات لعمل أزيد من آيس كريم ، وهذا الآيس كريم له أزيد من نكهة وطعم على حسب بيضة ج.
راجع أيضًا: آلية صنع مكونات آيس كريم بسيطة ولذيذة وفريدة من طرازها
آلية صنع آيس كريم طفيف بنكهة الفانيليا
ايس كريم طفيف بنكهة الفانيليا
وقت التحضير: نصف ساعة.
صعوبة في التحضير: سهل جدا.
كم يكفي من أموالك الشخصية؟ 4 اشخاص.
مكونات آيس كريم الفانيليا
2 كوب من خليط الكريمة السائلة.
2 كوب حليب خالي الدسم.
الكمية 0.75 كوب سكر بودرة.
1 ملعقة واسعة فانيليا.
آلية تحضير آيس كريم الفانيليا
اخلطي مسحوق الكريمة بالتساوي ، عقب ذلك اخلطي السكر والحليب حتى يصل إلى قوام جسم.
أضيفي الفانيليا مع التحريك بحوالي متواصل.
بالبَحِث إلى النطاق ، ضع الخليط في وعاء وضعه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل ليبرد ويبرد.
نسكب الآيس كريم باستخدام إحدى الملاعق الخاصة ، ونزينها على حسب رغبتك ، ونقدمها لك ولعائلتك.
ايس كريم باونتي
ايس كريم باونتي
وقت التحضير: ثلثي زمن “40 د”.
صعوبة في التحضير: سهل جدا.
كم شخصا يوجد هناك؟ 4 اشخاص.
مكونات تحضير الآيس كريم باونتي
1 كوب زبدة مذابة.
4 ملاعق واسعة من بودرة الكريمة الخفيفة.
حجم 0.25 كوب حليب طازج.
مقاس نصف كوب جوز الهند.
كيس جبن في فيلادلفيا.
الكمية 0.5 كوب حليب مكثف محلى.
4 شوكولاتة باونتي.
آلية تحضير جائزة الآيس كريم |
اخلطي الشوكولاتة ومسحوق الزبدة على نار بسيطة حتى تذوب.
بالإضافة إلى هذا: يوضع جوز الهند والحليب والسكر البودرة في صينية مقاس 22 سم ، ويفضل أن تكون صينية منفصلة.
يقسم الخليط إلى قدر.
جرى تبريد الخليط لمدة 60 يومًا.
اخرجي المزيج ورشي الآيس كريم فوقه.
أعد الآيس كريم إلى الثلاجة وَدعْهُ مرتين لـ “120D” السابقة.
زين الآيس كريم على حسب احتياجات أسرتك وامنحه لهم.
آيس كريم بالحليب والتوت الأحمر
آيس كريم بالحليب والتوت الأحمر
وقت التحضير: ثلثا الساعة “40 د”
صعوبة في التحضير: سهل جدا.
كم عدد الأفراد الذين يكفي للاحتفاظ بهذا الرقم؟ 5 أشخاص.
مكونات لتجهيز الحليب وآيس كريم التوت
زجاجة حليب مكثف منزوع الدسم.
مسحوق كريمة طازج 500 مجم.
250 ملغ من اللبن الرائب بنكهة التوت أو الحليب الخالي من الدسم.
0.25 كجم من التوت الأحمر.
كمية 1 ملعقة واسعة سكر بودرة.
طريقة تحضير الآيس كريم بنكهة الحليب والتوت الأحمر
في وعاء كبير ، أضيفي الحليب منزوع الدسم إلى الكريمة ومسحوق الفانيليا.
امزج لبضع دقائق حتى تصبح متجانسة تمامًا.
أضف الحليب.
عقب ذلك يضاف الحليب.
اطحني التوت الأحمر والسكر البودرة عقب ذلك اخلطيهم مع خليط الآيس كريم.
ضع الآيس كريم على فَرْدمن الشرائح المستطيلة وقم بتغطيته بقطعة قماش من النايلون.
جمّدي المزيج حتى صباح اليوم الاتي ، عقب ذلك قطّعيه إلى شرائح رفيعة وقدميه لعائلتك.
أخيرًا ، الطريقة العادِيَة لصنع الآيس كريم هي إحدى الطرق التي يعتَقِد الكثير من الناس إنجازها في المنزل ، نظرًا لمذاقها ونكهتها الفريدة ، وأيضا الحلويات المشتقة من الأطعمة الرئيسية أو الحلويات على المجال الطويل. – الحياة اليومية. بسبب أن مِعِهُم قدرة منعشة واسعة خلال فصل الصيف.