لا يخلو تحضير مائدة الإفطار في رمضان من تحضير بعض الأصناف الإضافية التي نسميها الوجبات الخفيفة ، ومن بينها الشوربة الأكثر شهرة ، وعلى الرغم من أن الكثيرين يقدمون نوعًا واحدًا من الحساء العادي ، إلا أن هناك العديد من أنواع وأنواع الحساء المختلفة التي يمكنك بسهولة اخر حاجة وخدم. إنه جنبًا إلى جنب مع نظامك الغذائي اليومي.

شوربة لسان العصفور من أفضل وصفات الشوربة التي تستخدمها الأمهات في أغلب الأحيان ، مما يجعل أفراد الأسرة يملون من تكرارها المستمر ، ومنهم من يتعلم طريقة صنع حساء الدجاج بالكريمة للتعافي من طريقة تقديم الحساء. ولكن هناك العديد من الوصفات الجديدة لتقديمها ، وبالنسبة لفطور 20 رمضان ، إليك طريقة عمل حساء الشوفان بالدجاج والخضار.

طريقة شوربة الشوفان بالدجاج والخضار 1
طريقة شوربة الشوفان بالدجاج والخضار

مقادير شوربة الشوفان بالدجاج والخضار

1 صدر دجاج مسحب

3 لترات شوربة دجاج

1 بطاطا كبيرة

2 ملاعق كبيرة شوفان

1 جزرة

ملح

فلفل اسود

1 لمبة متوسطة

1 ملعقة طعام زيت زيتون

طريقة شوربة الشوفان بالدجاج
طريقة شوربة الشوفان بالدجاج

طريقة طهي حساء الشوفان بالدجاج والخضروات

يُحضر صدر الدجاج المخلي ويُشطف جيداً ، ثم يُقطّع إلى مكعبات صغيرة ويُترك جانباً قليلاً.

ابشري البصل والجزر والبطاطس في طبق نظيف وضعيه جانبًا.

نحضر وعاء مناسب ونضع فيه ملعقة زيت زيتون ثم نضيف مكعبات الدجاج المحضرة مسبقا ونقلب حتى يتغير لونها.

ضعي ملعقة كبيرة من الشوفان والفلفل الأسود على مكعبات الدجاج بعد تغير لونها واتركيها على الموقد.

طريقة طهي حساء الشوفان بالدجاج والخضروات
طريقة طهي حساء الشوفان بالدجاج والخضروات

ثم نضيف الخضار المبشورة إلى مكعبات الدجاج ونخلط المزيج جيداً ثم نضع نصف الحساء في المكونات.

اتركي الخليط على الموقد حتى تنضج الخضار والدجاج. سيستغرق حوالي 20 دقيقة.

بمجرد التأكد من نضج المكونات ، ضعي باقي شوربة الدجاج بالإضافة إلى باقي الشوفان ، واتركي جميع المكونات على النار حتى تغلي جيدًا ، وسيستغرق الأمر حوالي دقيقتين وسيتكون الشوربة. تقدم ساخنة.

كيفية طهي حساء الشوفان بالدجاج
كيفية طهي حساء الشوفان بالدجاج

.

#فطار #رمضان #طريقة #عمل #شوربة #الشوفان #بالفراخ #والخضار