ما هي حساسية القمح ، حساسية القمح هي حساسية تجاه القمح والتي تظهر عادة على أنها حساسية تجاه الطعام، ولكن يمكن أن تكون أيضًا من مسببات الحساسية التلامسية. قد تشمل الأعراض صعوبة في التنفس، والغثيان، وخلايا النحل، وفي الحالات الشديدة الحساسية المفرطة، رد فعل تحسسي يهدد الحياة. يمكن أن تحدث تفاعلات الحساسية تجاه القمح عن طريق تناول القمح أو استنشاق غبار الدقيق. تسبب حساسية القمح في أن يبالغ جهازك المناعي في رد فعله تجاه القمح. تشمل الأعراض خلايا النحل والطفح الجلدي والغثيان وتشنجات المعدة والغثيان والإسهال. قد تسبب الحساسية الشديدة من القمح الحساسية المفرطة. يمكن لاختصاصي الحساسية تشخيص حساسية القمح من خلال اختبار وخز الجلد أو فحص الدم. تأكد من الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على أي من المكونات التالية: النخالة. فتات الخبز. البرغل. مستخلص الحبوب. كسكس. وجبة كراكر. دوروم. اينكورن
ما هي حساسية القمح
لقد كنت أعاني من حساسية القمح لأطول فترة ممكنة. أتذكر المرة الأولى التي أكلت فيها شيئًا يحتوي على قمح وبدأت على الفور في التقيؤ. منذ ذلك الحين، كان عليّ أن أكون حريصًا جدًا بشأن ما آكله والتأكد من عدم وجود قمح فيه. لقد أصبت أيضًا بالإسهال وأعراض أخرى مرتبطة بحساسية القمح.
إقرأ أيضا :
رابط فحص 100 دولار شهر 9
اختر اثنين مما يأتي في اختلاف عملية البناء الضوئي عن التنفس
هل يمكن الشفاء من حساسية القمح للكبار
لا يوجد علاج لحساسية القمح، لكن العديد من البالغين يجدون الراحة من الأعراض باتباع نظام غذائي خالٍ من القمح. يجب تجنب بروتينات القمح والتحقق من الملصقات الموجودة على الأطعمة المعلبة للتأكد من أنها لا تحتوي على القمح. إذا كنت تعاني من حساسية القمح، احتفظ بجهاز حقن الإبينفرين معك في جميع الأوقات في حالة حدوث رد فعل شديد.
حساسية القمح وزارة الصحة
تقدم وزارة الصحة ممثلة ببرنامج الغذاء الخالي من الغلوتين (GFFP) لمرضى حساسية القمح بإدارة التغذية، أطعمة خالية من الغلوتين لمرضى حساسية القمح. كما توفر وزارة الصحة أيضًا مصادر تثقيفية حول حساسية القمح ومرض الاضطرابات الهضمية للجمهور.
الفرق بين حساسية القمح وحساسية الجلوتين
غالبًا ما يتم الخلط بين حساسية القمح وحساسية الغلوتين، لكنهما ليسا نفس الشيء. تحدث حساسية القمح عندما يبالغ جهازك المناعي بعد تناول القمح. قد تسبب الحساسية الحكة أو القيء أو ضيق التنفس. تحدث حساسية الغلوتين عندما تواجه صعوبة في هضم الغلوتين، وهو بروتين موجود في القمح والشعير والجاودار. بينما قد تواجه بعض الانزعاج المعدي المعوي، فإن حساسية الغلوتين ليست حساسية.
فحص حساسية القمح
يتم أخذ عينة صغيرة من الدم. يقيس اختبار حساسية القمح مستويات الأجسام المضادة IgE للمساعدة في الكشف عن حساسية الطعام تجاه القمح. بحث؛ لابكورب. شراء LabCorp: 39.00 دولارًا. تحدث حساسية القمح في غضون دقائق من الأكل أو حتى استنشاق منتجات القمح (على سبيل المثال عند الخبز). بالنسبة لحساسية القمح، يتم اختبار عينة من مصل الدم لمعرفة ما إذا كان لديك مستويات منتشرة من الأجسام المضادة IgE المسؤولة عن تفاعل الحساسية في
أسباب حساسية القمح
سبب حساسية القمح غير معروف، ولكن يعتقد أنه ناتج عن مجموعة من العوامل الوراثية والبيئية.
منظار حساسية القمح
في حين أن مرض الاضطرابات الهضمية وحساسية القمح كلاهما رد فعل للجلوتين، إلا أنهما حالتان مختلفتان. حساسية القمح هي رد فعل مناعي لبروتين واحد أو أكثر من البروتينات الموجودة في القمح. يمكن أن يسبب هذا أعراضًا مثل الشرى والحكة والتورم وصعوبة التنفس. مرض الاضطرابات الهضمية هو التهاب مزمن في الأمعاء الدقيقة يحدث بسبب تناول الغلوتين. يمكن أن يسبب هذا أعراضًا مثل الإسهال والانتفاخ وفقدان الوزن.
أعراض حساسية القمح عند الكبار
تعتبر حساسية القمح أكثر شيوعًا لدى البالغين منها لدى الأطفال، ويمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة إلى مهددة للحياة. الأعراض الأكثر شيوعًا هي الحكة وتورم الشفتين واللسان والحلق. قشعريرة؛ وأعراض الجهاز الهضمي مثل آلام البطن والانتفاخ والإسهال والقيء. في الحالات الشديدة، يمكن أن تسبب حساسية القمح صعوبة في التنفس وانخفاض ضغط الدم. إذا واجهت أيًا من هذه الأعراض بعد تناول القمح، فمن المهم أن ترى الطبيب على الفور.