مربي النحل في غزة تحيط بهم تحديات عدة تنعكس على إنتاج كميات العسل – اخر حاجة

صعوبات وتحديات مختلفة تحيط بمربي النحل في قطاع غزة ، من أبرزها: رش مقاتلات الاحتلال الإسرائيلي مبيدات حشرية على الأشجار القريبة من الأسلاك الشائكة ، مما أدى إلى نفوق الزهور والنحل ، الأمر الذي انعكس في انخفاض الكميات. . من إنتاج العسل الطبيعي بحوالي 5 إلى 7 كيلوغرامات لكل خلية هذا الموسم. وبحسب ما قاله نحالون “وكالة فلسطين اليوم للأنباء“.

ساهمت المنخفضات على مدار فصل الشتاء وتصريف مياه الأمطار في زيادة الأراضي الزراعية في المناطق الشرقية ، والتي تحتوي على مئات من الحضنة ، بالإضافة إلى ندرة الأراضي المزروعة ، بسبب ضيق مساحة القطاع ، وانخفاض إنتاج العسل ، التي أثرت سلبًا على دخلها الاقتصادي الوحيد.

وأضاف المزارع كنعان أبو صخرة ، أن موسم قطف العسل في عام 2023 شهد انخفاضًا في الإنتاج ، حيث تنتج خلية واحدة الآن حوالي 7 كيلوغرامات ، مقارنة بالسنوات السابقة ، حيث بلغ إنتاجها حوالي 12 كيلوغرامًا ، مما تسبب في انخفاض العائد المالي. من العامل العاشر الخاص بك.

وأوضح النحال أبو صخرة ، أثناء تواجده في أرضه شرقي محافظة خان يونس ، أن جمع العسل يتم على مرحلتين خلال العام ، الأولى في سبتمبر والثانية في أبريل ، عندما يتغذى النحل على أشجار الكينا والحمضيات ، مشيرًا إلى عدم وجود أدى توريد أزهار الرحيق بسبب رش المبيدات من قبل الاحتلال والمساحة الزراعية إلى انخفاض الإنتاج.

وأشار المربي إلى أنه يعمل لفترات طويلة تصل إلى خمس ساعات في اليوم لاستخراج العسل من 230 خلية ، ثم يبدأ عماله بتعبئته في عبوات خاصة وتوزيعه على التجار وطرحه في السوق. حتى يتمكن المواطنون من شرائها ، وهذه العملية تستغرق عدة أشهر.

وطالب أبو روك وزارة الزراعة بدعم منتج العسل المحلي وتقديم مساعدات نقدية للمزارعين المتضررين لضمان استمرار عملهم.

وينطبق وضع هذا المزارع على مئات النحالين في غزة ، الذين استمرت أزمتهم منذ عدة سنوات ، في ظل الصعوبات والتحديات المستمرة التي يواجهونها وتراجع المساعدات التعويضية.

200 طن عسل

من جهته أكد مدير إدارة الإنتاج الحيواني بوزارة الزراعة بغزة عايش الشنطي أن وزارته سجلت خلال موسم العسل هذا العام بنسب متوسطة إلى جيدة ، موضحا أنه تم استخدام هذه النسبة. من قبل المزارعين لسنوات.

ونسب شانتي إلى “وكالة فلسطين اليوم للأنباءتراجع الإنتاج ، بسبب “الأعمال الإسرائيلية” في رش المبيدات بشكل مستمر ، بالإضافة إلى الأضرار التي تسببها المنخفضات ، مما أدى إلى انخفاض مهام النحل في تغذية الخلايا بالعسل.

وأضاف إلى المرض الطفيلي الفاروا الذي يصيب النحل ويقتله ، مشيرا إلى أن وزارة الزراعة حاربت هذا المرض برش المبيدات الحشرية لمنع انتشاره.

وزعم الشنطي أن هناك 20 ألف خلية نحل في غزة ، تنتج حوالي 200 طن من العسل على مدار العام ، بينما يعمل في هذه المهنة 350 مربي نحل ومقر عملهم في المناطق الشرقية.

وأشار إلى أن الإنتاج المحلي من العسل يغطي 80 بالمائة من احتياجات السوق ، وهو عالي الجودة ، والنسبة المتبقية مستوردة من الخارج ، ويخضع لعملية رقابة وفحص معملي للتأكد من خلوه من أي مشكلة. ، ونسبة السكروز فيه أقل من 1 بالمائة.

وأشار إلى أن سعر كيلو العسل يتراوح بين 40 و 100 شيكل ويعتمد على نوع الجودة ، بينما العسل مقبول على نطاق واسع لدى المواطنين ، لفوائده الصحية وطعمه اللذيذ.

وحول تقديم المساعدة للمزارعين قال الشنطي إن وزارة الزراعة على اتصال بالمؤسسات المحلية والدولية ومنها: الفاو لتقديم الدعم اللازم لدعم المنتج الوطني وتعويض الفلاحين المتضررين.