2020-01-13 T22: 18: 07 + 00: 00 موسى

نحن نقدم سيدتي الكثير من الوجبات السريعة والسهلة. أم تتصارع مع فكرة إعداد وجبات طعام لعائلتها كل يوم. كل طفل لديه طبق مفضل ويتعب من الوصفات التقليدية بسرعة ، لذلك تبدأ الأم في ابتكار أفكار جديدة ولكن بسيطة لتكريس المزيد من الوقت لعملهم ، ويعمل المزيد من الأشخاص في نفس الوقت ، ولهذا السبب الموقع اليوم ، Aegean Now News ، اختارت موضوعًا كانت تبحث عنه. المنزل هو وجبة خفيفة مفضلة ووجبات سريعة لجميع أفراد الأسرة ، لذلك ترقبوا …

تريد أمي أن تطبخ طعامًا صحيًا ولذيذًا لأطفالها وهي محرجة جدًا لأن الأطفال لا يرغبون في تناول الطعام كالمعتاد ولذلك تقوم الأم بإعداد وصفات ليحبها أطفالهم في الطهي ونقدمها لهم اليوم. لا يختلف عن الحب الذي يعشقه الكبار والصغار لنا: طبق الدجاج المقلي الكوري الشهير (كنتاكي فرايد تشيكن ، هذا ليس كل شيء.

بطاطس مهروسة

• 5 حبات بطاطس كبيرة.
• كيلو لحم مفروم.
• كوب ونصف من الكفير.
• نصف كوب كريمة.
• ملح وفلفل.
• 5 مكعبات من الزبدة.
• جبنة موتزاريلا.
• بيض

كيف يتم إعدادها:

• قشري البطاطس واسلقيها جيداً.
• ضعي شرائح الزبدة على صينية الخبز وابشري نصف كمية البطاطس التي تبيعينها.
• ثم نضع اللحم المفروم فوقها ونضع النصف الآخر من البطاطس.
• اضغطي المكونات برفق حتى تتكدس في صف واحد.
• رشي جبنة الموتزاريلا على المقلاة حتى تغطى بالكامل.
• اخفقي البيض جيدًا مع الزبادي والقشدة واسكبي المزيج في صينية خبز.
• نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها تقف لمدة نصف ساعة.

بطاطس مقلية

• كيلو بطاطس.
• نصف كوب جبن موزاريلا و ديك رومي مع جبنة شيدر.
• فقط ربع كوب من كريمة الخبز.
• انشر الزيت.
• ملح وفلفل.

كيف يتم إعدادها

• تقلى البطاطس بالزيت الساخن ثم تجفف بمنديل.
• ادهني صينية خبز مستطيلة الشكل وضعي فيها نصف أعواد البطاطس.
• نمزج الجبن كله في وعاء منفصل ثم نسكب البطاطس.
• نضيف البطاطس المتبقية وكل الكريمة.
• غطي صينية الخبز بالملح والفلفل وأضيفي بضع شرائح من جبنة الموزاريلا.
• ضعيها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 10-15 دقيقة.

دجاج مقرمش

• دجاج كبير.
• ملح ، فلفل و صوص حار.
• البصل المفروم والثوم.
• كوب واحد كثير جدا.
• نصف كوب من الكفير.
• 2 بيض
• ملعقة خل.
• ملعقة زيت زيتون وعصير ليمون.
• كوب كيك اسفنجي

كيف يتم إعدادها

• قشر الدجاج جيدًا ثم قطّعه إلى ثماني قطع صغيرة.
• نضع الدجاج في وعاء ونضيف الزبادي واللبن والخل وزيت الزيتون والليمون وكذلك البصل والثوم والملح والفلفل والفلفل الحار.
• اتركي الدجاج مع هذا الخليط في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
• اغمس الدجاج في اللبن والبسكويت والطحين.
• للقلي قليلاً ، سخني الزيت وقلبي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
• يقدم هذا الطبق مع طبق مكرونة.

سجق اسكندرية

• رطل من النقانق.
• فلفل ملون ، طماطم صغيرة.
• ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• 1 بصلة صغيرة مفرومة
• ملح وفلفل.
• سمن.

كيف يتم إعدادها

• نحضر مقلاة ونضع عليها ملعقة كبيرة من السمن ونضيف النقانق.
• قلبي باستمرار حتى يتغير لون السجق قليلاً ، ثم أضيفي البصل.
• عندما يتغير اللون ويصبح داكنًا قليلاً ، أضيفي الفلفل الملون وشرائح الطماطم مع صلصة الطماطم.
• يرش الملح والفلفل لبضع دقائق قبل أن يتصلب النقانق.
• تقدم مع البطاطس المقلية والخبز.

اعتبارًا من اليوم ، قمنا بإعداد وصفات سريعة وسهلة يحبها الجميع ، الكبار أو الأطفال ، حتى لا تتشوش في عملك.